Ingredientes:
900g de couve-flor
400gr de água
q.b. sal
q.b.pimenta
30g de margarina
No copo da bimby coloque a couve-flor , a água, tempere com sal, feche o copo, e programe 20min/100/vel. Colher de pau inversa.
Escorra com a ajuda de um passador de rede fina a couve-flor, volte a coloca-la no copo da bimby juntamente com a margarina e pimenta e triture progressivamente 1 minutos vel 5/7. Retire o puré e reserve.
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