Massa quebrada

Massa de quebrada 

É uma simples massa de quebrada, seja para doces ou salgados, e com um pouco de paciência fazemos um brilharete.

Como sobra sempre um pedaço de massa de forrar a forma, isto porque embora não seja obrigatório eu gosto der a esticar com o rolo da massa para que ela fique uniforme.

E com as sobras e um cortante fiz umas flores para enfeitar a volta, e dá logo um outro ar.

Receita elaborada kCook Multi

Doses:  1 tarte

Prato: Salgados

Tempo de preparação: 3 minutos

Tempo de confeção: 2 minutos

Tempo total: 10 minutos

Ingredientes Massa:

230gr de farinha tipo 65

50gr de água

110 gr de manteiga

Sal Q.b

Preparação:

Etapa 1:

Monte a taça com a lâmina de corte, coloque todos os ingredientes da massa e e programe 2 minutos vel 10. Retire e numa bancada enfarinhada, e com a ajuda de um rolo da massa estique e forre uma tarteira, com as sobras decore as bordas.

Recheie com o que mais gostar.