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24/09/2014

Brownies de oreo

Ai... ai... ai... que posso eu mais dizer...

Isto é um pecado... uma bomba... uma tentação.... Xô... Pecado da gula... E quentes com uma bola de gelado.... Ai... Ai... Ai...

 





 Fotos atualizadas a 06/02/2021

Esta receita pode ser elaborada na Bimby e Mcconnect exatamente da mesma forma, deixo a adaptação a Kcook Multi também em cada passo.

 

Ingredientes:

170 gramas de manteiga

200 gramas de chocolate de culinária

3 ovos L

2 gemas

170 gramas de açúcar amarelo

80 gramas de farinha

1 colher de sopa de cacau em pó

1 colher de chá de sal

1 colher de chá de extracto de baunilha

200 gramas de bolachas Oreo

 

Preparação:

Bimby e mcc:

Coloque os ovos na taça/copo as gemas e e o açúcar no copo e programe 5 min/Vel4/temp 70º

Na kcook Multi use o misturador e use velocidade 6

Bimby e mcc:

Junte a o chocolate aos pedaços e a margarina aguarde 20 segundos e programe 1min/vel 5

Na Kcook Multi, tire o misturador e coloque a lâmina de corte e use velocidade 8

Bimby e mcc:

Junte a baunilha, o sal, a farinha e o cacau e programe 20seg/vel3

Na kcook Multi use 10seg/vel8

 

Bimby e mcc:

Junte meio pacote de oreos partidas em pedaços envolva 15seg/vel3

Na Kcook Multi:

Use 20seg/vel4

 

Forre um tabuleiro com papel vegetal e barre com margarina, espalhe a massa e junte as restantes bolachas partidas grosseiramente por cima, leva ao forno a 180º durante 30 Minutos. 




O tempo pode variar de forno para forno, não deixe cozer demais.

 

Deixe arrefecer um pouco e corte aos quadrados e sirva com uma bola de gelado

 





Receita adaptada:

http://www.lorrainepascale.com/

 

Foto de 24/09/2014

 



 

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