Ai... ai... ai... que posso eu mais dizer...
Isto é um pecado... uma bomba... uma tentação.... Xô... Pecado
da gula... E quentes com uma bola de gelado.... Ai... Ai... Ai...
Esta receita pode ser elaborada na Bimby e Mcconnect
exatamente da mesma forma, deixo a adaptação a Kcook Multi também em cada
passo.
Ingredientes:
170 gramas de manteiga
200 gramas de chocolate de culinária
3 ovos L
2 gemas
170 gramas de açúcar amarelo
80 gramas de farinha
1 colher de sopa de cacau em pó
1 colher de chá de sal
1 colher de chá de extracto de baunilha
200 gramas de bolachas Oreo
Preparação:
Bimby e
mcc:
Coloque os ovos na taça/copo as gemas e e o açúcar no copo e
programe 5 min/Vel4/temp 70º
Na kcook Multi
use o misturador e use velocidade 6
Bimby e
mcc:
Junte a o chocolate aos pedaços e a margarina aguarde 20
segundos e programe 1min/vel 5
Na Kcook
Multi, tire o misturador e coloque a lâmina de corte e use velocidade 8
Bimby e
mcc:
Junte a baunilha, o sal, a farinha e o cacau e programe
20seg/vel3
Na kcook
Multi use 10seg/vel8
Bimby e
mcc:
Junte meio pacote de oreos partidas em pedaços envolva
15seg/vel3
Na Kcook
Multi:
Use 20seg/vel4
Forre um tabuleiro com papel vegetal e barre com margarina, espalhe a massa e junte as restantes bolachas partidas grosseiramente por cima, leva ao forno a 180º durante 30 Minutos.
O tempo pode variar de forno para forno,
não deixe cozer demais.
Deixe arrefecer um pouco e corte aos quadrados e sirva com
uma bola de gelado
Receita adaptada:
http://www.lorrainepascale.com/
Foto de 24/09/2014
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