Crumble de maçã, amêndoa e aveia – Paleo

Crumble de maçã, amêndoa e aveia – Paleo

Mesmo seguindo uma alimentação saudável, sabe bem um doce de vez em quando, algo para nos acalmar a gula e nos deixar satisfeitos.

Sempre em doses moderadas se o objectivo for mesmo a perda de peso.

os meus ficaram um pouco tostadinhos, porque me esqueci deles no forno, as vezes no meio de tamta coisa há uma que escapa, mas comeu-se na mesma :)

Ingredientes:

6/8 maçãs usei riscadinha e com casca (+/- 700gr)

 Sumo de limão

100gr de amêndoas

70gr de manteiga amolecida

100gr de aveia sem glúten

50gr de açúcar de coco

Canela em pó q.b

Preparação:

Pré-aqueça o forno a 200º

Coloque no copo a amêndoa e a farinha e triture 10seg/vel8 junte a manteiga , o açúcar e a canela e programe 20seg/ vel 4.

Retire e reserve.

Sem lavar o copo, corte as maçãs em quartos , junte o sumo do limão para que não escureçam muito e pique 3seg/ vel.5.

Deite o puré num pirex, e cubra com a massa reservada sem amassar nem calcar.

A massa deve ter o aspecto de migalhas.

Pode fazer individual ou num só pirex.

Leve ao forno durante 25/30 minutos ou até estar dourado, o tempo vai depender de forno para forno.