Néctar de ananás e hortelã – Tipo compal -Kcook Multi

Néctar de ananás e hortelã – Tipo compal -Kcook Multi

E sai um sumo de longa duração de ananás e hortelã, este pode fazer e guardar no frio em garrafas pequenas para os miúdos poderem levar para a escola ou para a praia ou numa garrafa grande e servir a refeição.

Caso seja para consumir na hora basta triturar e não precisa de cozinhar.  Só cozinha o néctar que deseja consumir mais tarde, isto porque se a fruta não for cozinhada, começa a perder propriedades e vitaminas e azeda ao fim de 2 dias, cozinhando, mantêm as propriedades e pode guardar mais tempo.

Use ananás ou abacaxi natural, é mais saudável e sai mais em conta.

E não deite fora as cascas e o caroço do ananás pois com ela pode fazer um refresco. Veja o link no fim da receita:

Ingredientes:

700gr de ananás sem casca nem caroço, cortado em pedaços pequenos.

5gr de hortelã pimenta

70gr de açúcar

1500gr de água

Preparação:

Monte a taça com a lâmina de corte, coloque todos os ingredientes na taça, feche a tampa com a tampinha de enchimento e programe 110º/25min/vel4.

Quando terminar clic em chop velocidade máxima até fixar, ele tritura por 2 minutos, quando terminar volte a repetir o processo.

Retire para garrafas esterilizadas, espere arrefecer e guarde no frio.

Sirva bem fresco.

Receita para aproveitamentos de cascas https://gracatruquesdicas.blogspot.com/2018/08/refresco-cascas-de-ananas.html