Arroz basmati frito.

Arroz basmati frito.

Arroz basmati frito na taça.

Caramba que já deito arroz pelos olhos, desta vez foi com o basmati e a 3 é de vez, não é que das outras vezes fique mal, ou que não se tenha comido, mas ficava não achava que estava no ponto.

E isto em vídeo até é giro, que vocês ficam a conhecer a família toda, nem que seja pelas vozes, aqui era o pequeno Luís que já queria comer arroz.  

Quanto ao arroz que usei foi mesmo o basmati marca Lild. Mesmo usando o mesmo tipo de arroz pode haver variação no tempo de cozer ( só deixar esse aparte, para o caso de correr menos bem, prometo que com tempo irei comprar de outras marcas e deixar aqui se se mantém  tudo igual ou se temos de mudar alguma coisa.

Receita elaborada no Monsieur Cuisine Connect

Prato: Acompanhamentos

Dose: 4 doses

Tempo de preparação: 5 minutos

Tempo de confeção: 30 minutos

Ingredientes:

280gr de arroz basmati

610gr de água quente

Sal Q,b

40gr de azeite

2 dentes de alho

1 folha de louro

Preparação:

Coloque na taça o azeite e o alho cortado ao meio, o louro e programe 2,30mint/vel1 rotação a esquerda (velocidade inversa) /120º

Junte o arroz, selecione a função dourar, ajuste o tempo para 5 minutos e clique no play, COM copo medidor colocado.

Quando terminar o tempo, abra a taça deite á água que deve estar bem quente, o sal e feche a tampa SEM o copo medida (a função deve manter-se selecionada), mas caso tenha saído, volte a selecione novamente a função dourar e aumente o tempo para 10 minutos, e a temperatura para os 100º e clique em play.

Quando terminar, retire da taça para um recipiente, rape com a espátula os que ficam no fundo da taça, e deixe assentar uns 5 minutos, e mexa com um garfo para ficar mais soltinho.

Sirva quente.

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https://www.receitaslidl.pt/Monsieur-Cuisine?_ga=2.240091267.1048516364.1561893281-773960283.1550253457