Bolachinhas de nutella

Bolachinhas de nutella

E sai para os meninos levarem para o acampamento uma fornada de bolachas, eles queria algumas de chocolate, e como não tinha cá em casa chocolate e não me apetecia sair de casa só por isso, saíram de nutella e fizeram sucesso.

São muito simples e fáceis de fazer, tudo para dentro da bimby, umas bolinhas achatadas e forno com elas, que o tempo urge.

Rende 60 unidades

Ingredientes:

350 g farinha tipo 55

50 g açúcar

80 g manteiga sem sal

200gr de nutella

1 ovo

1 c. chá de fermento p/ bolos

Preparação:

Pré-aqueça o forno a 180°C.

Coloque no copo a farinha, o açúcar, a manteiga, o ovo, a nutella e o fermento e programe 20 seg/vel 6.

Faça bolas pequenas, com a ajuda de um garfo “esmague” as bolas que deverão ficar com aspeto achatado e ondulado. Leve ao forno cerca de 15/20 minutos.

Quando arrefecerem guarde numa caixa ou frasco hermético