Iogurte líquido stracciatella.

Iogurte líquido stracciatella.

Estes ficam mesmo iguais aos de compra, são fáceis de fazer e muito mais económicos

Experimente e depois diga-me se gostou.

Receita elaborada na kcook Multi

Prato: Iogurtes líquidos

Doses: 8 x 200 ml

Tempo de preparação: 5 minutos

Tempo de confeção: 6h

Ingredientes:

1400gr de leite

100 gr de açúcar

1 colher de sopa de aroma de baunilha

1 iogurte solido de stracciatella ou natural

Raspas de chocolate de culinária que pode fazer com uma faça, raspando o chocolate de barra.

Preparação:

Etapa 1:

Monte a taça com o misturador, coloque todos os ingredientes, menos as raspas de chocolate e programe 45º/5minutos/vel 6

Etapa 2:

Retire o misturador, e selecione o programa automático main meal e depois cozedura lenta, e programe 37º/6 horas/sem velocidade.

Etapa 3:

Volte a colocar o misturador e misture 30seg/vel8

Retire o iogurte para garrafas esterilizadas e leve ao frigorífico duas horas.

Depois junte as raspas agite e volte a guardar no frio

A validade dos seus iogurtes é a mesma da do iogurte base que usou na confeção destes.