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30/05/2020

Strogonoff de frango


Strogonoff de frango.
Bem já havia versão bimby, versão mcconect, só faltava versão kcook Multi, que eu não quero ninguém triste.






Receita elaborada na kCook Multi
Prato: Carne
Doses: 6 doses
Tempo de preparação: 10 minutos
Tempo de confeção: 22 minutos

Ingredientes:
1 kg de peito de frango cortado em pedaços ou tiras
1 folha de louro
50gr de azeite
Sal e pimenta a gosto
400gr de natas
50gr de vinho branco
Sumo de ½ limão
340gr de cogumelos, usei de lata, peso escorrido (2 latas pequenas)

Arroz branco receita aqui:

Preparação:
Etapa 1:
Tempere o frango com sal, pimenta e sumo de limão. Reserve.
Monte a taça com a lâmina de corte, coloque os dentes de algo e pressione chop 10seg.
Etapa 2:
Retire a lâmina coloque o misturador, junte o azeite e aqueça 120º/2 minutos/vel 4.
Junte os cogumelos, a carne o vinho branco e programe 110º/5 minutos/vel 3.

Etapa 3:
Junte as natas, retifique o sal e programe 90/15 minutos/vel 1.

Retire e sirva com o arroz.


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