TABELA DE CONVERSÕES/EQUIVALÊNCIAS | |||||||
Acessórios | |||||||
Designação adotada | Bimby | M. Cuisine Connect | Chef Express | Cuisine Companion | Mycook | Yammi 2 | Kcook multi |
Recepiente p/cozinhar a vapor | Varoma | Acessório cozer a vapor | Vaporeira | Panela de vapor | Tabuleiro de vapor | Bandeja de vapor | Tabuleiro de vapor |
Copo de rede | Cesto | Acessório de cozer | Cesto Cozedura | Cesto de vapor | Cesto | Cesto de cozinhar | Não têm |
Acessório batedor | Borboleta | Acessório Batedor | Borboleta | Acessório batedor | Pá misturadora | Misturador | Acessório batedor |
Graça Truques & Dicas | |||||||
VELOCIDADES/TEMPOS/TEMPERATURAS | |||||||
Designação adotada | Bimby | M. Cuisine Connect | Chef Express | Cuisine Companion | Mycook | Yammi 2 | Kcook multi |
5 segundos na velocidade 5 | 5 segundos na velocidade 5 | 5 segundos na velocidade 5 | 5 segundos na velocidade 5 | 10 seg. na velocidade 10 (com lâmina picadora) | 6 segundos na velocidade 6 | 5 segundos na velocidade 5 | Chop 15 seg lâmina normal, Chop 10seg Maxblade |
Temperatura Vapor | Temperatura varoma | 120º | 120º | 120°C ou Programa Automático de Cozedura a vapor | 120º | Tecla Função Vapor ou 120ºC | 120°C ou Programa Automático de Cozedura a vapor |
Temperaturas minímas | 37º | 37º | 37º | 40º | 40º | 37º | 30º |
Velocidade mínima invertida | Velocidade colher invertida | Velocidade 1 Rotação para a esquerda | Velocidade inversa | Velocidade 1 (com acessório misturador | Velocidade 2 | Velocidade 1 | Velocidade 1, 2 3, 4 com acessorio de mistura |
Velocidade com acesório batedor | Velocidade 4 (com borboleta) | Velocidade 4 (com acessório batedor) | Velocidade 4 (com borboleta) | Velocidade 6 (com acessório batedor) | Velocidade 5 (com pá misturadora) | Velocidade 4 (com misturador) | Velocidade 6 a8 (com acessório batedor) |
Triturar progressivamente | Ir aumendando velocidades 3/5/7 | Ir aumendando velocidades 3/5/7 | Ir aumendando velocidades 3/5/7 | Progressivamente nas velocidades “3 e 12” (com lâmina de corte) | Velocidade “a -1 e depois turbo | Ir aumendando velocidades 3/5/7 | Pressionar chop até fixar (2 minutos com lâmina de corte) |
Velocidade minima | Velocidade colher | velocidade 1 | velocidade 1 | velocidade 1 | velocidade 2 | velocidade 1 | velocidade 1 |
Velocidade especial para amassar | Espiga | Função amassar (tempo máximo 2 minutos) | Velocidade amassar | Programa automático massas | Tecla amassar | Tecla função amassar | Programa massas ou velocidade 10 com lâmina de corte (máximo 3 minutos) |
Capacidade máxima farinha | 750gr TM31 e TM5 1kg TM6 | 500gr massas pesadas/ 600gr Massas leves | 500gr (a confirmar) | Segundo Manual entre 800g a 1,200g dependendo do tipo de massa | A descobrir | 600 gr (a confirmar) | 400gr farinha peso máximo liquidos e sólidos 640g |
Balança incorporada | Sim | Sim | Sim | Não | Sim | Sim | Não |
Rec. Guiadas no ecra | Sim | Sim | Não | Não | Não | Não | Não |
Pulverização | Sim | Sim | Sim | Não em condições | Não sei | sim | Com a Maxblade e não todos os gãos de forma satisfatória |
Função turbo | Sim | Sim | sim | Sim (pulse) | Sim | sim | sim (chop) |
Tabela elaborada baseada nos manuais de instruções das máquinas e revista teleculinária |
02/07/2019
Tabela de Conversão / Equivalências
Aqui fica um miminho para vocês, uma tabela de equivalência de acessórios e funções.
Acho que não me esqueci de nada, mas a medida que for fazendo falta eu acrescento.
Assim quem têm outros robots é só usar e adaptar.
Espero isto que possa vós ajudar a adaptar receitas.
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Bom dia Graça.
ResponderEliminarA Graça é um espetáculo, muito obrigada pelo esclarecimento. Tenho a tm5 e pondero comprar mais um robô de cozinha, creio que o mais idêntico e econômico segundo as suas dicas é mesmo o do lidl.
Obrigada.
Beijinhos.
Bom dia,
ResponderEliminarObrigada pelas dicas, estava a precisar.
Não sabia o que era a designação de espiga e colher.
Comprei o Monsieur Cuisine Connect no Lidl e estou muito satisfeita:)
Boa tarde,
ResponderEliminarO cesto não faz falta na Kcook Multi? Por exemplo para adaptar receitas das outras máquinas? :/ Como fazer?
Obrigada!
Será que podemos adaptar receitas da bimby para a yammi??
ResponderEliminarSimmm eu faço isso saem melhor as receitas
EliminarSimmm eu faço isso saem melhor as receitas
EliminarOlá, tem a comparação com a chefbot? Obrigada
ResponderEliminarTambém gostava de saber ...
EliminarBom dia. Gostava de saber se sabem qual a correspondência do modo aquecer e fermentação da bimby para a MC Conect? Estou a tentar adaptar a receita da bimby para a MC Conect e estou com esta dificuldade. Alguém me consegue ajudar? Obrigada
ResponderEliminarA MCC não tem programa de fermentação. Por isso não deverá conseguir adaptar essa receita...
EliminarEste comentário foi removido pelo autor.
ResponderEliminarOlá, e possível fazer farinha de arroz na MCC a partir dos grãos ? Obrigada
ResponderEliminarBoa tarde,
ResponderEliminarPara a MCSmart consideramos as características da MCC?
Obrigada
Eu também tenho uma mas não ajeito muito com as receitas
ResponderEliminarVaroma na bimby tm31 qual a equivalência para a Monsieur Cuisine Smart, último modelo do robot do Lidl?
ResponderEliminarAgradecia se me pudesse ajudar, obrigado. Existem libros de receitas para este robot, como a minha bimby é manual estou um pouco desorientada para fazer receitas no novo robot, obrigado.
Livros....
ResponderEliminarAna Ferreira
ResponderEliminarBoa tarde , alguém me sabe dizer qual a correspondência de "modo molhos" da Bimby para a Monsieur Cuisine Smart ?
ResponderEliminarBoa noite, alguém me sabe dizer qual a correspondência da Bimby para a Monsieur Cuisine Smart ?
ResponderEliminarResponder
Bom dia alguém sabe qual a correspondência para a moulinex ClickChef?
ResponderEliminarola correspondências para robot verychef da qilive?
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