Ementa semanal de 30 a 05 de Agosto
Na qual incluo a opção Paleo/saudável e a opção normal.
Espero que compreendam, o intuito é ajudar e não complicar.
Segunda-Feira:
E com esta semana de calor não há sopa na ementa, alias
tenho de me concentrar em sopas frias e saborosas.
Têm filhotes? Aqui fica uma sugestão de como fazer suas
sopas diferentes ao mesmo tempo.
Prato principal: Salada de camarão
Opção Paleo:
Prato principal Salada de camarão com maionese de abacate
Terça-Feira:
Hoje vamos iogurtar, que tal uns líquidos e uns sólidos, se
têm iogurteira é o ideal, faz os sólidos e ficam lá a fermentar, e os líquidos
deixa na bimby em modo automático na tm5 e no copo embrulhado numa manta
térmica na tm31.
Aqui ficam os que vou fazer esta semana:
Iogurtes sólidos de frutos vermelhos:
Iogurtes líquidos de Mojito, morango e hortelã.
Aproveite que os morangos estão a um bom preço e faça um néctar
de longa duração para saborear na piscina ou na praia.
Prato principal: Lombinhos de porco XL
Aproveite que a receita é grande e congele uma parte já fatiado
e com o molho, para outra refeição.
Opção paleo:
Prato principal: Lombinhos de porco com couve de bruxelas e
batata doce.
Quarta-feira:
Dia de fazer pão, ou de pré-cozinhar e ter pão quente todos
os dias ao pequeno almoço.
Prato principal: Lombinhos de pescada com alho e coentros.
Sobremesa: Granizado de frutos vermelhos, ou escolha outra
fruta a gosto
Pão integral de linhaça e trigo serraceno:
Opção paleo:
Pato principal: lombinhos de pescada com alho e coentros, caso
não consuma batata branca, e mesmo que consuma o seu consumo deve ser moderado.
Pode trocar por por batata doce, ou por xuxu aos gomos que também fica muito
bom.
Sobremesa Gelado de morango
Pão de teff:
Quinta-feira:
Prato principal: coelho guisado com ervilhas
Opção paleo:
Prato principal: Ovos escalfados com espinafres e batata
doce
Sexta-feira:
Sopa e prato principal: Dourada ao vapor com legumes
Opção paleo:
Dourada ao vapor com legumes:
Sábado:
Opção paleo:
Prato principal: Bife de peru recheados e legumes assados
Domingo:
Ao domingo não há sopa já é regra cá em casa, e fazemos bolo
ou bolachas quando ficamos por casa.
Bolinho de domingo: Bolo de cenoura e brigadeiro. https://gracatruquesdicas.blogspot.com/2018/03/bolo-de-cenoura-com-brigadeiros.html
Opção paleo:
Prato principal: Salada de pepino e atum e ovo
Bolinho de Domingo paleo: Bolo de cenoura e chocolate ( esta
receita fui roubar ao blogue da Alexandra)
E aqui esta a ementa desta semana, espero que gostem.
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