Ementa semanal

 

Ementa semanal de 21 de Fevereiro 27 de Fevereiro 2021.

Cá estamos para mais uma semana e uma nova ementa, sim a semana passada falhei com a ementa, mas quis gastar tudo do congelador para descongelar e limpar e voltar a encher, já não ia as compras fisicamente desde 20 de dezembro, tenho optado por fazer as compras online no mercadão do Pingo doce e entregam em casa, apesar de gostar o facto é que pecam na carne, tanto na escolha/variedade como na forma de corte. Então decidi gastar tudo o que tinha para poder ir eu comprar e voltar a encher escolhendo a carne ao meu gosto. Eu em modo normal já odeio ir as compras, em nodo covid, de máscara e intermarché cheio é o pânico, senti-me a sufocar, demorei 1 hora no talho, já transpirava suores frios e amaldiçoava a minha decisão de ter saído de casa, se no início da pandemia controlavam as entradas no supermercado, desta vez não senti, nem vi nada disso. Estava em tal modo de querer sair dali, e apesar de ter levado lista, sai de lá sem uma boa parte das coisas que tinha de comprar. Mas pelo menos enchi o congelador de carne e peixe, e volto ao modo compras online do que me falta.

A malta vai ficar louca, eu vou ficar louca, se por um lado nos sentimos a enlouquecer em casa fechada com os miúdos, por outro lado enlouquecemos com uma simples ida as compras.

Por isso o mantra para esta semana é que isto não vai durar para sempre, isto não vai durar para sempre…

 

Domingo:

Almoço: Perna de peru c/ batatinhas e esparregado de curgete

Kcook Multi:

https://gracatruquesdicas.blogspot.com/2020/06/perna-de-peru-em-slowcook.html

Bimby e mcconnect : Como nenhuma delas faz slowcook para uma quantidade de 1 perna de peru segue esta receita aqui:

https://gracatruquesdicas.blogspot.com/2016/01/perna-de-peru-assada-no-forno-com.html

e o esparregado aqui: https://gracatruquesdicas.blogspot.com/2020/06/esparregado-de-curgete.html

 

Jantar:  Pizza e sopa sem receita

Mcconnect do lidl:

Pizza: https://gracatruquesdicas.blogspot.com/2019/06/massa-de-pizza-e-fermentacao-vapor.html

Bimby:

Pizza: https://gracatruquesdicas.blogspot.com/2015/07/se-eu-encomendar-duaspizzas-familiares.html

Kcook Multi:

Pizza: https://gracatruquesdicas.blogspot.com/2018/08/pizza-de-atum-e-ananas.html

  

Segunda-feira:

Almoço: Arroz de peixe

Bimby: https://gracatruquesdicas.blogspot.com/2015/03/massada-de-peixe-ou-arroz-de-peixe.html

 Mcconnect: https://gracatruquesdicas.blogspot.com/2020/12/arroz-de-peixe-com-camarao.html

Kcook Multi: https://gracatruquesdicas.blogspot.com/2019/09/arroz-de-peixe-e-camarao.html

 

Jantar:  Redon = resto da perna de peru e da sopa

 

Terça- Feira:

Almoço: carbonara

Receita para os 3 robots:

https://gracatruquesdicas.blogspot.com/2020/11/spaghetti-alla-carbonara-refeicao.html

 

Jantar: Hambúrgueres grelhados c/ esparguete

Julgo que não necessita de receita, mas caso ainda não saibam como cozinhar massa no robot de cozinha diga.

Caso queira fazer os hambúrgueres a vapor na bimby ou mcconnect pode fazer ma mcc usa os 120º. https://gracatruquesdicas.blogspot.com/2015/07/cozinhar-em-piramide-3-em-1-creme-de.html

Sopa Juliana para os 3 robots: https://gracatruquesdicas.blogspot.com/2020/02/sopa-juliana.html

quarta-feira:

Almoço: Carne de porco guisada com puré de batata

A carne é desta receita aqui, e se quiserem podem fazer a receita completa e já fica com uma refeição para congelar e comer mais tarde:

Só faço até ao passo 3, pois não vou cozinhar a massa, mas sim fazer com puré de batata:

https://gracatruquesdicas.blogspot.com/2020/03/carne-guisada-com-massa-e-empadao-de.html

Puré de batata bimby ou mcconnect: https://gracatruquesdicas.blogspot.com/2019/07/pure-de-batata.html

Para a kcook Multi: https://gracatruquesdicas.blogspot.com/2019/06/frango-com-cogumelos-e-pure-de-batata.html

 

Jantar:  Redon = resto da carne c/ puré e sopa

 

Quinta-feira:

Almoço:  pargo assado no forno

https://gracatruquesdicas.blogspot.com/2020/12/pargo-assado-no-forno-com-batatinhas.html

 

Jantar: Bifanas á moda do porto c/ batata frita

na Kcook Multi: https://gracatruquesdicas.blogspot.com/2018/08/bifanas-no-pao.html

Bimby: https://gracatruquesdicas.blogspot.com/2016/10/bifanas-moda-do-porto.html

Mcconnect: https://gracatruquesdicas.blogspot.com/2019/09/bifanas-moda-do-porto.html

Caldo verde:

bimby: https://gracatruquesdicas.blogspot.com/2015/04/caldo-verde-c-chourico-xl-12-doses-800.html

mcconnect: https://gracatruquesdicas.blogspot.com/2019/12/caldo-verde-xl.html

Kcook Multi:  https://gracatruquesdicas.blogspot.com/2018/10/caldo-verde-paleo.html

 

Sexta-feira:

Almoço : resto das bifanas c/ arroz

 

Jantar: Strogonoff de vitela com massa concha e espinafres

Na bimby e na mcconnect faz da mesma forma, sendo que na mcc usa velocidade 1 rotação a esquerda em vez de velocidade colher

https://gracatruquesdicas.blogspot.com/2017/09/strogonoff-de-vitela-com-massa-concha-e.html

Na kcook Multi irei fazer e publicar

Sábado:

 Almoço: Grelhados

Aproveitar que o homem esta de volta e ao sábado trata ele do almoço, espero que se trate de uma rotina, tal como ao domingo a noite ou é pizza ou hambúrgueres MCHome, ao sábado vamos variando entre carne ou peixe grelhado.

Jantar: Redon= restos do strogonoff de vitela e caso sobre carne grelhadas aproveitamos para fazer algo.

 

Bom apetite e uma excelente semana dentro do possível.