Frango com cogumelos e puré de batata.

Frango com cogumelos e puré de batata.

E sai um delicioso frango com cogumelos e puré para acompanhar.

Refeições simples, fáceis e deliciosas.
A foto não é das melhores, mas foi o que se conseguiu.

Receita elaborada na kCook Multi

Prato: Carne

Doses: 6

Tempo de preparação: 20 minutos

Tempo de confeção: 70 minutos 

Ingredientes Frango:

1,300 de coutos de frango

250gr de cebola

3 dentes de alho

30gr de azeite

100gr de vinho branco

100gr de polpa de tomate

Sal e pimenta a gosto

2 latas de cogumelos inteiros (aproximadamente 500gr)

1 folha de louro

Ingredientes puré:

350gr de leite

1kg de batatas cortadas em cubos pequenos

30gr de manteiga

Sal e pimenta a gosto

Preparação Frango:

Etapa 1:

Monte a taça com a lâmina de corte, coloque a cebola partida em quartos e os dentes de alho e pressione chop 15seg. retire a lâmina e insira o misturador, o azeite e a folha de louro e programe 120º/4 minutos/vel 4.

Etapa 2:

Junte o vinho branco, a polpa de tomate, o sal, a pimenta, a carne e os cogumelos e programe 100º/20 minutos/vel 2.

Retire o conteúdo da taça e mantenha quente.

Etapa 3:

Monte a taça com o misturador, coloque 1 litro de água e uma gosta de detergente e seleccione o programa automático de lavagem. Quando terminar passe por água.

Etapa 4:

Monte a taça com a lâmina de corte, coloque todos os ingredientes para o puré e programe 90º/35 minutos/vel 4. Quando terminar triture 1,30 minutos/vel 10.

Sirva o puré com a carne.

Com apetite.