Pargo assado no forno com batatinhas.
Outra receita
simples, fácil e sem grandes segredos.
Que pode fazer
com pargo, sargo, dourada, perca.
Corto batatas
aos cubos coloco num tabuleiro grande, coloco o peixe em cima com uns golpes
até a espinha, coloco 2 ou 3 cebolas as rodelas e uns dentes de alhos
laminados, polvilho com um pouco de pimentão doce/colorau, um raminho de salsa,
sal e um bommmm fio de azeite, tapo com prata/papel alumínio e levo ao forno a
180º 35 minutos coma prata e depois uns 15 minutos com sem a prata, o tempo
varia da quantidade da comida que esta a fazer.
Neste caso foram
para 6 pessoas.
Sirva com uma
saladinha e esta feito, as fotos podiam ser melhores, pois podiam…
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