Ementa semanal de 20 a 26 de Agosto
Na qual incluo a opção Paleo/saudável e a opção normal.
Espero que compreendam, o intuito é ajudar e não complicar.
Segunda-Feira:
Continuamos sem sopa, não apetece com o calor, embora tenha
feito algumas e partilhado, não as tenho colocado na ementa, porque vejo se
tenho muitos legumes no frio e nesse caso faço uma sopa para os aproveitar.
Têm filhotes? Aqui fica uma sugestão de como fazer sopa e
empadão ao mesmo tempo-
Prato principal: Strogonoff de vitela com massa concha e
espinafres.
Opção Paleo:
Prato principal: Coxas de frango com batata-doce, mel e
alecrim
Terça-Feira:
Hoje vamos iogurtar, que tal uns líquidos e uns sólidos, se
têm iogurteira é o ideal, faz os sólidos e ficam lá a fermentar, e os líquidos
deixa na bimby em modo automático na tm5 e no copo embrulhado numa manta
térmica na tm31.
Aqui ficam os que vou fazer esta semana:
"Iogurtes" sobremesa láctea tipo leiteira de
bolacha Maria.
Iogurtes líquidos de caramelo.
Aproveite e faça um néctar de longa duração de pera para
saborear na piscina ou na praia.
Prato principal: Penne de atum com manjericão XL
Opção paleo:
Prato principal: Pescada ao vapor com molho de tomate,
cogumelos e puré de couve -flor.
Quarta-feira:
Dia de fazer pão, ou de pré-cozinhar e ter pão quente todos
os dias ao pequeno almoço.
Prato principal: Crumble de frango e linguiça
Sobremesa: Apple
Brown Betty.
Pão : pão de iogurte
Faça também uns croissants e congele
Pato principal: Legumes á Brás
Sobremesa : Crumble de maçã, amêndoa e aveia
Pão de sementes e alfarroba.
Quinta-feira:
Prato principal: Arroz de salsichas
Opção paleo:
Prato principal: Pudim de carne
Sexta-feira:
Prato principal: Bacalhau a Zé do pipo
Opção paleo:
Prato principal: Atum fresco ao vapor com legumes
Sábado:
Prato principal: caril
de frango
Opção paleo:
Prato principal: Caril de frango com batata doce e ervilha
torta
Domingo:
Aos domingos fazemos bolo ou bolachas quando ficamos por
casa.
Bolinho de domingo: Bolo da Cláudia
Opção paleo:
Prato principal: Sardinhas
grelhadas, salada de pimentos e pepino, não há receita, pois basicamente é
acender as brasas e assar as sardinhas e os pimentos.
Bolinho de Domingo paleo: Bolo invisível
E aqui esta a ementa desta semana, espero que gostem.
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