Ementa semanal de 27 Agosto a 2 Setembro.
Na qual incluo a opção Paleo/saudável e a opção normal.
Espero que compreendam, o intuito é ajudar e não complicar.
Segunda-Feira:
Continuamos sem sopa, não apetece com o calor, embora tenha
feito algumas e partilhado, não as tenho colocado na ementa, porque vejo se
tenho muitos legumes no frio e nesse caso faço uma sopa para os aproveitar.
Têm filhotes bebés? Aqui fica uma sugestão: https://gracatruquesdicas.blogspot.com/2016/10/creme-de-pescada-ovo-e-nabicas.html
Prato principal: Arroz de frango com ervilhas XL
Opção Paleo:
Prato principal: “Arroz” de couve-flor com tomate seco e
manjericão e entrecosto.
Terça-Feira:
Hoje vamos iogurtar, que tal uns líquidos e uns sólidos, se
têm iogurteira é o ideal, faz os sólidos e ficam lá a fermentar, e os líquidos
deixa na bimby em modo automático na tm5 e no copo embrulhado numa manta
térmica na tm31.
Aqui ficam os que vou fazer esta semana:
Iogurtes Sólidos: Iogurte grego "oikos"de café
Iogurtes líquidos: Iogurtes líquidos magros de
Morango/framboesa.
Aproveite e faça um néctar de longa duração de pêssego para
saborear na piscina ou na praia.
Prato principal: Pescada de Fricassé
Opção paleo:
Prato principal: Tamboril á americana.
Os tempos e velocidades para a bimby encontra no livro base,
usa os ingredientes da receita.
Quarta-feira:
Dia de fazer pão, ou de pré-cozinhar e ter pão quente todos
os dias ao pequeno almoço.
Prato principal: Jardineira de vitela.
Sobremesa: Delícia de cereja com iogurte
Pão : Pães de
cereais.
Opção paleo:
Pato principal: Ovos escalfados com espinafres e batata-doce
Sobremesa : Mousse de chocolate
Pão de cânhamo: https://gracatruquesdicas.blogspot.com/2018/08/pao-de-canhamo-e-alfarroba-paleo.html
Quinta-feira:
Prato principal: : Ovos escalfados com espinafres e
batata-doce
Opção paleo:
Prato principal: Febras grelhadas, com molho de iogurte,
caril e manjericão.
Sexta-feira:
Prato principal: Costeletas de porco com arroz branco à
minha maneira – Cozinhar em pirâmide
Opção paleo:
Prato principal: Peito de frango enrolado em presunto com
molho de caju, manjericão e queijo da ilha.
Sábado:
Prato principal: Massada
de peixe OU Arroz de peixe.
Opção paleo: Salada de pepino, abacate, ovo cozido,
atum e coentros.
Prato principal: https://gracatruquesdicas.blogspot.com/2017/06/salada-de-pepino-abacate-ovo-cozido.html
Domingo:
Aos domingos fazemos bolo ou bolachas quando ficamos por
casa.
Bolinho de domingo: tarte de maçã
Opção paleo:
Prato principal: Crepes de carne recheados
Bolinho de Domingo paleo: Tarte de maçã
E aqui esta a ementa desta semana, espero que gostem.
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