Arroz de feijão.

Arroz de feijão.

Este arroz ficou mesmo muito bom, malandrinho e saboroso.

Espero que gostem.

Receita elaborada no: Monsieur Cuisine Connect

Prato: Acompanhamento

Doses: 4 doses

Tempo de preparação: 5 minutos

 Tempo de confeção: 23 minutos

Ingredientes:

 225 gr de arroz agulha (usei cigala)

 150 gr de Cebola

 50g de cubos de bacon (opcional)

 100gr de polpa de tomate

 50 gr de azeite

 1 dente de alho

 150 gr de feijão encarnado cozido

 1 pitada de sal

 coentros ou salsa q.b.

 820 gr de água

  

Preparação:

Na taça coloque a cebola, os alhos, a polpa de tomate e o azeite e pique 5seg/vel 6. junte o bacon e seguida programa função dourar 4 min/120º

Junte a água e o arroz, sal e programe função dourar 13 minutos/100º

Quando terminar, mexa bem o arroz para soltar do fundo do copo e junte o feijão, envolva e programe função dourar 5min/100º/ sem tampa medidora.

Retire assim que termine, pode parecer com muito molho, mas o arroz continuara a absorver o caldo e sirva polvilhado com coentros ou salsa.