Granola simples.

 Granola simples.

A granola é basicamente uma mistura de cereais tais como a aveia, centeio, cevada, trigo, floco de arroz e floco de milho, frutos secos ou seja oleaginosas tais como amêndoas, avelãs e nozes, castanha, entre outras, e frutas secas como lascas de coco, banana seca, frutos vermelhos, lascas de coco, e ainda sementes como sésamo, girassol, pevides, chia, linhaça, e até juntar pequenos pedaços de chocolate, caso queiramos

Adoçada com mel ou açúcar mascavado.

 

Fazer granola em casa é algo muito simples, e muito mais económico, além de que podemos escolher só os ingredientes que mais gostamos.

Basicamente envolvemos tudo e torramos, esperamos arrefecer e guardamos.

Deixo-vos a receita desta que fiz, foi a mais simples pois tinha pouca variedade de frutos secos, e na maioria das vezes o menos é mais.

E deixo o link para várias outras receitas que existem no blogue há mais tempo, no final do post, para fazerem com aveia e chocolate e outra de coco e canela e caso sejam fãs, deixo a receita das barrinhas de cereais.

Receita pode ser elaborada na bimby, na MCConnect, na Kcook Multi (usando a lâmina de corte 5/6 seg/vel8.) ou manualmente, cortando os frutos um pouco com uma faca, ou mesmo deixando inteiros se gostar.

Rendeu pouco mais de 1kg de granola, claro podem fazer menos quantidade.

 

Ingredientes:

200gr de flocos de cevada

200gr de flocos de centeio

200gr de flocos de aveia

350gr de amêndoas com pele cortadas ao meio

250gr de nozes

100gr de sementes de girassol

50gr de óleo de coco ou azeite

300gr de mel

 

Preparação:

No copo da bimby ou taça da mccpnnect coloque as amêndoas e pique 4seg/vel6, retire e reserve, faça o mesmo as nozes. Caso queira mais pequenos pique mais tempo.

Caso o óleo de coco e o mel estejam solidificados, coloque ambos no seu robot de cozinha e aqueça 2 minutos/50º/vel 2.

Num recipiente misture todos os ingredientes, os cereais, sementes e frutas desidratadas ao seu gosto, junte o mel e óleo derretidos e envolva bem, até todos estarem bem misturados.

 

Pré-aqueça o forno a 180º

Forre o tabuleiro do forno com papel vegetal coloque a granola sobre o mesmo, não sobreponha muita, faça uma camada de 2 cm de altura, esta quantidade eu fiz 2 tabuleiros.

Leve ao forno a 180º cerca de 25 minutos, o tempo pode variar de forno para forno, a meio do tempo abra o forno e mexa a granola com uma colher de pau.

Quando estiver dourada a granola, retire do forno, volte a mexer e deixe ficar no tabuleiro até arrefecer.

Coloque em frascos herméticos que vedem bem.

Coma em iogurtes, leite, bowls.

 

Preguntas & respostas:

Porque é que a minha granola fica solta e não pedaços mais juntos como as de compra?

Para que fique em montinhos, não pode mexer muito enquanto cozinham nem mexer muito enquanto arrefece, se não fica mais solta.

Ou está a cortar no mel ou azeite, retirando humidade, dessa forma ela fica mais solta.

Porque é que a minha granola esta mole?

Não deixou torrar bem no forno, volte a colocar mais tempo no forno.

A minha granola estava boa, mas já passou uma semana e esta mole, que faço?

Possivelmente o frasco não vedava bem, volte a levar ao forno.

Posso juntar fruta fresca e levar ao forno?

Não, as frutas frescas têm muita humidade, deve usar só fruta seca/desidratada, e juntar somente depois da granola estar fria.

Não gosto de mel, posso usar outra coisa?

Sim, pode usar agave, xarope de acér, melaço, ou açúcar mascavado/amarelo/branco, ao usar açúcar, seja qual for o tipo, terá de misturar água, de forma a fazer uma calda.

Nesta receita por exemplo, usa 200gr de açúcar 150g de água coloca no copo da bimby ou mcc Connect e programa 20 minutos/vel 2/ 120º, deixa arrefecer e envolve na mistura e leva ao forno.

 

Posso fazer na actifry?

Pode, mas como a pá roda constantemente vai ficar mais solta.

Granola de frutos secos, coco e canela.

https://gracatruquesdicas.blogspot.com/2017/03/granola-de-frutos-secos-coco-e-canela.html

Granola de aveia e chocolate

https://gracatruquesdicas.blogspot.com/2017/03/granola-de-aveia-e-chocolate.html

Barrinha de cereais:

https://gracatruquesdicas.blogspot.com/2015/04/barras-de-cereais.html

Panquecas americanas

Panquecas americanas

Aqui somos viciados nesta receita desde que a descobri altas e fofas, as famosas panquecas americanas, e decidi adaptar esta receita aqui.

Não faço ideia se as panquecas americanas são assim, pois nunca fui a América comer panquecas.

Mas sem dúvida que estas se tornaram as preferidas cá de casa, são altas, fofas e deliciosas, pode cobrir com caramelo salgado, chocolate, natas e frutas... as opções são diversas.

Eu servi as minhas com molho de caramelo, apesar de na foto ele parecer perfeito, ainda não ficou no ponto, quando acertar na receita publico.

 Receita elaborada no Monsieur Cuisine Connect

Prato: sobremesas

Dose: 12 unidades

Tempo de preparação: 5 minutos

Tempo de confeção robot: 20 seg

Tempo cozinhar: 20 minutos

Ingredientes:

300gr de leite

2 ovos M

330gr de farinha t65

15 gr de fermento em pó para bolos

40gr de óleo
50g de açúcar 

1 colher de chá de essência/aroma de baunilha

Manteiga Q.b para untar a frigideira.

Preparação:

Coloque na taça todos os ingredientes, feche a tampa e programe 20/vel 6

Coloque uma frigideira pequena ao lume, usei aquelas de estrelar somente 1 ovo de cada vez.

Coloque uma noz de manteiga do tamanho de uma ervilha, quando derreter coloque duas colheres de sopa cheias e espalhe suavemente.

Deixe cozinhar em lume baixo até começar a borbulhar assim, cerca de 2 minutos:

Depois com a ajuda de uma espátula vire e deixe cozinhar mais 1 minuto e tire.

Vá untando a frigideira panqueca sim panqueca não e cozinhando até terminar a massa.

 Sirva quentes como desejar.

Bom apetite.

brekfast bowls de açaí

Bom dia... bom dia... as manhãs aqui são uma agitação que nem vós conto, são 4 para levar a escola, 2 para lavar, vestir e alimentar, e outros dois que me cansam a goela logo de manhã com o facto ter de dizer 100 vezes despachem-se... quando finalmente consigo colocar todos no carro, já estou a soar por todo o lado. E quando finalmente os deixo na escola e entro no carro, até faço uffa... e depois volto para casa noutra correria contra o tempo, para tomar banho, comer, deixar o jantar a descongelar, por a máquina a lavar ...etc...e chegar ao trabalho a horas... outro dia conto como são os finais de tarde 😂.

Então no meio da agitação de hoje e sem muito tempo, lembrei-me de um pequeno almoço diferente, e rápido, brekfast bowls... já ouviram o termo certo? Já experimentaram?

Uma taça cheia de coisas boas, sanciantes, saudáveis e que te dão energia para o dia todo.

E também porque me enviaram um novo brinquedo para a minha cozinha, que eu quis experimentar, pois vai ajudar a colmatar algo que me faltava, o brinquedo foi enviado pela Philips, para desta forma poder não só fazer batidos, sumos e detox deliciosos, mas também para colmatar a pulverização em pequenas quantidades, ainda não testei nada mais que este pequeno almoço, pois precisava de algo rápido. Mas prometo contar tudo sobre o mesmo. Agradeço o voto de confiança da Philips para testar este produto.

Receita elaborada na na Philips Stayfresh Vacuum Blender.
Doses: 1
Tempo de preparação: 5 minutos

Ingredientes:

80gr de polpa de açaí congelada (comprei no intermarché)

200gr de leite de coco ou outro ao seu gosto

1 colher de chá bem cheia de chia

60gr de mirtilos

30gr de noz pecan

Preparação:

Coloque no liquidificador a polpa congelada, o leite de coco e ligue a mesma no máximo até estar tudo envolvido, cerca de 30 segundos.

Coloque numa taça as sementes de chia e junte o batido de leite de coco e açaí, mexa bem e deixe descansar uns 5 minutos para a chia absorver o líquido.

Cubra com os mirtilos e as nozes e saboreei.

Scones

O scone é um pão rápido no qual não se utiliza fermento biológico.

E quando eu digo rápido é rápido mesmo, 15 minutos e estão feitos.

O que faz o scone ser diferente de um pão simples é que a manteiga que é adicionada deve ficar em pequenos pedaços, dando uma textura toda especial.

E sabem bem seja para o pequeno-almoço ou lanche. Recheados com doce, queijo e fiambre ou mesmo simples para acompanhar um chá.

Aqui foram servidos simples com um belo néctar de laranja e cenoura.

Receita do néctar aqui:http://bimbytruquesdicas.blogspot.pt/search/label/N%C3%A9ctar%20de%20laranja%20e%20cenoura

Receita dos scones

14 doses

Ingredientes:

250 g farinha

30 g manteiga

50 g açúcar

100 g leite

1 ovo

2 c. chá de fermento p/ bolos

1 pitada de sal

Preparação:

Pré-aqueça o forno a 200°C.

Coloque no copo a farinha, a manteiga, o açúcar, o leite, o ovo, o fermento e o sal e misture 15 seg/vel 6.

Num tabuleiro de ir ao forno, polvilhado de farinha, deite colheradas de massa. Leve ao forno cerca de 15 minutos.

 E já estão.

Sirva a gosto.

Receita livro base da TM31

Panquecas com molho de caramelo.

Panquecas com molho de caramelo.

Hoje é o dia da espiga, ou seja é feriado aqui na zona, e os miúdos estão todos em casa... Sozinhos comigo... Sim dá vontade se gritar socorro... E para o lanche os mais velhos quiseram panquecas... E lá saíram panquecas com molho de caramelo…

O caramelo não foi feito na bimby, pois a mesma não atinge temperatura para fazer caramelo.

Este caramelo é delicioso para servir em panquecas ou como toping num gelado.

Aqui fica a receita das panquecas, rende umas 18 unidades

Ingredientes panquecas:

50 gr de manteiga, mais qb para pincelar a frigideira

300 gr de leite

2 Ovos

30 gr de açúcar

215gr de farinha tipo 55

1 C. chá de fermento de bolos

1 Pitada de sal

1 colher de sopa de baunilha

Ingredientes caramelo:

200 gr de açúcar

200 gr de natas

60 gr de manteiga

Preparação caramelo:

Numa frigideira anti-aderente coloque o açúcar e leve ao lume até o mesmo ficar acastanhado e sem grumos, retire do lume e incorpore as natas aos poucos com a ajuda de uma vara de arames ou colher de pau no caramelo, sempre a mexer,  quando junta as natas parece que o caramelo vai talhar, é mesmo assim, leve novamente ao lume, junte a manteiga e o sal e mexa até ficar completamente homogéneo. 

 Deixe arrefecer e guarde num frasco no frio para quando quiser usar.

Preparação panquecas:

No copo coloque a manteiga e aqueça 2 min/80º/vel2, junte os restantes ingredientes e bata 15seg/vel5.

Unte uma frigideira com margarina e aqueça em lume medio, vá deitando pequenas porções da massa e deixe cozinhar cerca de 2 minutos, ou até a massa começas a formar pequenas bolhas, vire e cozinhe do outro lado. Retire e proceda de igual forma para a restante massa.

Sirva com o molho de caramelo, com nutella, mel e canela ou simples.

Truques e dicas: se tiver uma boa frigideira anti-aderente não precisa untar em toda as vezes que coloca massa, basta de 4 em 4.

Para as panquecas ficarem todas com o mesmo tamanho usei uma chávena de café expresso mal cheia como medida.

Manhazitos ou pães recheados com nutela

Manhazitos ou pães recheados com nutela

Há que inovar e variar nos lanches da escola, não é todos os dias, mas de vez em quando sabe bem e eles ficam contentes.

Aproveitei também para dar uso aos ovos e coelhos de chocolate que por aqui andam, e em vez de comprar pepitas de chocolate que são bem mais caras aproveitei esses chocolates.

E o melhor mesmo é que no dia seguinte estão fofos para eles levarem para a escola.

Depois de arrefecer embrulhe individualmente em película.

Muito importante usar os ingredientes mencionados, a fécula é importante para os manter fofos no dia seguinte, o fermento ser o fresco, e fresco mesmo nada de fermento fresco congelado, a congelação mata a bactéria do fermento, deixar levedar bem, nada de pré-aquecer o forno para acelerar o processo, deixe o fermento fazer o seu trabalho. deixe-os fermentar num sitio sem correntes de ar, como dentro do forno, que assim ficam fechados.

Rendeu 18 unidades, vai depender do tamanho que os corte, aqui pesei 50gr de massa antes de fermentar

Ingredientes:

560gr de farinha  tipo 65

40gr de fécula de batata

25gr de fermento de padeiro fresco

125gr de leite

125gr iogurte natural

40gr de açúcar

1/2 colher de chá de sal

2 ovos M

1 ovo inteiro batido para pincelar

30gr de margarina de bolo-rei (pode usar normal, só vai alterar a cor)

1 colher de chá de aroma de baunilha

250gr de pepitas de chocolate ou de sobras de ovos e coelhos de chocolate

Ou nutela a gosto, aqui fiz metade com pepitas e metade recheados com nutella.

Preparação:

Coloque no copo o chocolate e pique 2seg/vel7, retire e reserve.

Deite no copo o leite, açúcar, fermento e programe 2 min / 37°/ vel1, ( se o leite veio do frio programe 3 minutos). Junte os restantes ingredientes e programe 4 min/ vel. Espiga

Retire a massa do copo e divida em 18 bolas de tamanho igual, 50gr +/-,

Pão recheado com nutella: Estique as bolas e coloque no meio nutella e feche e coloque-os num tabuleiro com uma folha de papel vegetal, e leve a levedar num sítio morno por cerca de 1 hora ou até dobrar de volume.

Caso seja os manhazitos no últimos 20seg junte as pepitas pelo bucal e deixe incorporar na massa, forme bolas e coloque-os num tabuleiro com uma folha de papel vegetal, e leve a levedar num sítio morno por cerca de 1 hora ou até dobrar de volume

Depois de levedar

Ao fim desse tempo, retire e pincele bolas com cuidado, com o ovo batido

Pré-aqueça o forno a 180, e leve ao forno por cerca de 20 minutos.

Este tempo vária de forno para forno, o meu é a gás.

Croissants de chocolate

Croissants de chocolate

Não resisti e tinha de fazer croissants de chocolate…

Estão tão bonitinhos, estou mesmo orgulhosa dos meus croissants… até dá pena de trincar.

E melhor… melhor é ouvir mãe… mãe estão iguais aos de compra e de sabor ainda melhor…

E pronto… isto cheira-me que vão sair muitos croissants nos próximos tempos.

E o melhor mesmo é que no dia seguinte há croissants fofos para eles levarem para a escola.

Depois de arrefecer embrulhe individualmente em película.

Muito importante usar os ingredientes mencionados, a fécula é importante para os manter fofos no dia seguinte, o fermento ser o fresco, e fresco mesmo nada de fermento fresco congelado, a congelação mata a bactéria do fermento, deixar levedar bem, nada de pré-aquecer o forno para acelerar o processo, deixe o fermento fazer o seu trabalho. deixe-os fermentar num sitio sem correntes de ar, como dentro do forno, que assim ficam fechados.

Rendeu 12 unidades, vai depender do tamanho que os corte.

Ingredientes:

550gr de farinha  tipo 65

30gr de fécula de batata

25gr de fermento de padeiro fresco

125gr de leite

125gr de queijo quark ou natas, ou leitelho ou iogurte natural

40gr de açúcar

1/2 colher de chá de sal

2 ovos M

1 ovo inteiro batido para pincelar

30gr de margarina de bolo-rei (pode usar normal, só vai alterar a cor)

Margarina q.b (para pincelar as camadas da massa)

12 colhere de sopa de nutella para o recheio

Preparação:

Deite no copo o leite, açúcar, fermento e programe 2 min / 37°/ vel1, ( se o leite veio do frio programe 3 mintutos). Junte os restantes ingredientes e programe 4 min/ vel. Espiga

Retire a massa do copo e divida em 8 partes de tamanho igual, estique uma a uma com o rolo da massa e forme tipo uma massa para pizza do tamanho de uma pizza media.

Ver este vídeo, apesar da massa não ser a do vídeo, a maneira que usei para os enrolar foi, pois apesar da massa usada ser a massa brioche, sendo assim esticada como mostra o vídeo, faz com que fiquem semi-folhados.

VIDEO: https://www.facebook.com/ciaopeoplecookist/videos/219537768524295/

Pincele cada camada com a margarina derretida e sobreponha as camadas, umas por cima das outras, a última não pincela.

Estique com o rolo da massa até formar tipo uma pizza grande, corte 12 ou 14 triângulos, coloque uma colher de sopa de nutella na ponta mais larga e enrole os Croissants.

Coloque-os num tabuleiro com uma folha de papel vegetal, e leve a levedar num sítio morno por cerca de 1 hora ou até dobrar de volume

Ao fim desse tempo, retire e pincele os Croissants com cuidado, com o ovo batido

Pré-aqueça o forno a 180, e leve os Croissants ao forno por cerca de 20 minutos.

Este tempo vária de forno para forno, o meu é a gás.

Granola de frutos secos, coco e canela.

Granola de frutos secos, coco e canela.

E a pouco foi a versão de chocolate e agora uma de coco e canela.

Isto é para todos os gostos.

Claro que podem alterar os ingredientes segundo os vossos gostos ou dispensa.

Aqui fica a minha versão.

Rendeu cerca de 800gr, mas cá em casa somos muitos e numa semana lá se vai a granola.

Ingredientes:

35gr de sementes de abóbora

50gr de sementes de girassol

100gr de amêndoa laminada (pode usar inteiras e picar na bimby)

150gr de avelãs

250 gr de aveia integral em flocos

250gr de flocos de cevada

200gr de mel

50gr de óleo de coco

1 colher de sopa de canela em pó

100gr de coco ralado seco

Preparação:

Coloque as avelãs no copo da bimby e pique 4seg/vel6, retire para um recipiente.

Coloque as amêndoas no copo da bimby e pique 4seg/vel6. Retire e junte as avelas.

Junte as sementes, a aveia, o coco, a canela e o trigo aos frutos secos e misture. Reserve

Coloque no copo o óleo de coco e o mel e aqueça 4min/60º/vel2.

Junte ao preparado anterior e envolva bem, coloque mesmo as mãos na massa e vá misturando até ficar tudo bem envolvido na mistura de mel e óleo de coco.

Pré- aqueça o forno a 180º

Forre um tabuleiro com papel vegetal, coloque a granola e espalhe bem, leve ao forno durante +/- 20 minutos, ou até estar com um aspecto tostado, isto vai depender do seu forno. De 5 em 5 minutos vá mexendo e virando a granola, para ela não colar e ficar dourada de forma igual

Caso tenha a actifry que é o meu caso, é mais simples verta metade da granola e programe 13 minutos, retire e proceda de igual forma para a restante, isto porque a quantidade não cabe toda de uma só vez.

Quando estiver frio, transfira para um frasco ou recipiente hermético.

E já está.

Parfait de iogurte, quinoa, morango e crumble.

Parfait de iogurte, quinoa, morango e crumble.

Esta é uma versão do parfait de maçã do livro Bimby verdes e Alternativas, fiz algumas modificações a pedido dos amantes de morango e ficou deliciosa, a receita original tal como prometido publicarei brevemente.

Que tanto pode ser uma sobremesa como um delicioso pequeno almoço para toda a família.

Ingredientes Crumble:

50gr de avelã torrada

30gr de farinha

80gr de flocos de aveia

50gr de açúcar mascavado

40gr de óleo de coco

Ingredientes Quinoa:

80 gr de quinoa

450gr de água

1 pau de canela

1 casca de limão só a parte amarela

1 c. chá de açúcar mascavado escuro

1 pitada de sal

Ingredientes montagem:

400gr de morangos cortados em pedaços

650gr de iogurte de morango (usei corpos danone sólidos)

Preparação crumble :

Pré-aqueça o forno a 200º

Coloque todos os ingredientes do crumble no copo e triture 4seg/vel5. Coloque num tabuleiro e leve ao forno a 200º cerca de 12 minutos. Retire e deixe arrefecer.

Preparação Quinoa:

Coloque no copo todos os ingredientes e coza 15 min/100º/vel colher inversa.

Retire e escorra com a ajuda do cesto. Reserve.

Montagem:

Coloque no fundo de uma taça ou em copos individuais uma camada de iogurte, uma camada de quinoa, uma camada de morangos, outra camada de iogurte e o crumble em cima para terminar.

Reserve no frio até o momento de servir.

Smoothie verde e crepes de polvilho com espinafres

Smoothie verde e crepes de polvilho com espinafres

Bom dia Alegria.

Desta vez é um pequeno-almoço verdinho, que tal?

Os crepes são iguais aos já publicados a diferença é que juntei espinafres frescos.

6 unidades

Caso não consuma todos pode congelar e depois é só aquecer 20 segundos no micro-ondas e estão prontos a servir.

Ingredientes crepes:

4 ovos

80gr de leite de coco

100gr de polvilho doce

40gr de óleo de coco

50gr de espinafres frescos

1 colher de sopa de mel ( eu não uso).

Preparação:

Colocar todos os ingredientes no copo da bimby e bater 25seg/vel7.

Aqueça uma frigideira anti-aderente e cozinhe os crepes lentamente.

Ou seja em lume baixo.

Não precisa de colocar gordura na frigideira.

Smoothie ingredientes:

Rende +/-400ml

1 Laranja sem casca e nem partes brancas

1 Maçã verde

50gr de espinafres

1 Kiwi

1 Rodela de gengibre fresco

100 gr de água

Preparação:

Colocar todos os ingredientes no copo e triturar 1.30mit/vel9.

Sirva com cubos de gelo.

E já esta, fácil rápido e cheio de fibras.

Smoothie vermelho e crepes de polvilho

Bom dia Alegria.

Vamos começar bem o dia com um pequeno-almoço cheio de energia?

Estes crepes são os chamados crepes da Joana que há muito circulam em vários grupos, só adaptei a bimby.

E só tenho a dizer que são um espectáculo, até eu que sou péssima a virar crepes estes viram bem, não partem e são saudáveis sem glúten.

Podem rechear como queiram, eu recheei com queijo.

6 unidades

Caso não consuma todos pode congelar e depois é só aquecer 20 segundos no micro-ondas e estão prontos a servir.

Ingredientes crepes:

4 ovos

80gr de leite de coco

100gr de polvilho doce

40gr de óleo de coco

1 colher de sopa de mel ( eu não uso).

Preparação:

Colocar todos os ingredientes no copo da bimby e bater 15seg/vel6.

Aqueça uma frigideira anti-aderente e cozinhe os crepes lentamente.

Ou seja em lume baixo.

Não precisa de colocar gordura na frigideira.

Smoothie ingredientes:

Rende +/-400ml

1 laranja sem casca e nem partes brancas

1 kiwi sem casca

6 morangos

60gr de beterraba crua

1 Rodela de gengibre fresco

100 gr de água

Preparação:

Colocar todos os ingredientes no copo e triturar 1.30mit/vel9.

Sirva com cubos de gelo.

E já esta, fácil rápido e cheio de fibras.

Waffles

Waffles

Nestes dias preguiçosos sabe bem umas waffles cobertas de nutella e chantilly ou simples.

A cobertura fica ao critério de cada um.

10 unidades

Infredientes:

2 ovo, s

½ Casca limão

250 g leite

75 g manteiga

20 g açúcar

½ c. chá sal

180 g farinha

2 c. chá fermento em pó

Preparação:

Coloque no copo a "borboleta", as claras e bata 2 min/vel 4. Reserve.

Com o copo limpo e seco, coloque a casca de limão e rale 15 seg/vel 9.

Junte as gemas, o leite, a manteiga o açúcar, o sal e programe 4 min/70ºC/vel 4.

Adicione os restantes ingredientes, excepto as claras em castelo e programe 15 seg/vel 4.

Junte as claras em castelo e envolva 7 seg/vel 5.

Com esta massa faça as waffles numa máquina própria.

Livro massas e doces

Panquecas verdes

Panquecas verdes.

Umas panqueca bem saudáveis, sem gordura nem farinha.

5/6 Doses.

Ingredientes:

50gr de espinafres

2 ovos

40gr de flocos de aveia

Canela em pó a gosto

1 colher de sobremesa de chia

1 banana (125g)

Óleo de coco para as cozinhar ou manteiga

Preparação:

No copo seco coloque a aveia e pique 10seg/vel9.

Junte os restantes ingredientes e misture 1 min/vel7.

Numa frigideira antiaderente junte um pouco de óleo de coco e frite a panqueca de ambos os lados.

Sirva quente ou fria, simples ou coberta a gosto

Dica: pode fazer e congelar, quando quiser comer é só descongelar e voltar a aquecer.