Ementa semanal Paleo de 07 de Março a 13 de Março 2021

 Ementa semanal Paleo de 07 de Março a 13 de Março 2021

 

Existe uma música do Dino Meira, se não estou enganada, que começa assim:

Voltei, voltei, voltei de lá…

Pois é voltei, fui desafiada, e vou ver se consigo estar á altura do desafio e das espectativas.

E nada melhor para começar do que com uma ementa semanal, pensada em comer bem, mas manter o foco na perda de peso, assim conseguem ir as compras para começarem a ementa no Domingo.

Eu cozinho muito com robots de cozinha, são os meus aliados na cozinha, mas para elaborarem qualquer receita não são obrigados a ter um, podem fazer em modo tradicional, e caso queiram ajuda para o fazer basta pedir que eu ajudo.

REDON = restos de ontem ou da refeição anterior

Não inseri pequenos almoços nem lanches porque eu não os faço, ou raramente sinto necessidade de o fazer, pois como quero perder peso pratico o jejum intermitente entre 14 a 16h,  mas isso não significa que que não os possa fazer, desde que escolha bons alimentos, como ovos mexidos, cozidos, presunto (porco e Sal), abacate, legumes salteados ou crus, fruta da época ou frutos vermelhos que são mais baixos em açúcares, sopa, ou pode fazer fiambre/ mortadela e bacon em casa, sem conservantes nem ingredientes estranhos, aqueles E´s que não sabemos bem o que são.

Precisam de ajuda ou de mais informação adiram aqui:

https://www.facebook.com/groups/703398040099706

Domingo:

Almoço: Entrecosto assado com crosta de laranja, alecrim e esparregado de curgete. https://gracatruquesdicas.blogspot.com/2017/06/entrecosto-assado-com-crosta-de.html

Jantar:  Resto do almoço + Caldo verde

https://gracatruquesdicas.blogspot.com/2017/11/caldo-verde-sem-batata.html

 

Segunda-feira:

Almoço: Pescada com molho de caril e “arroz” branco

https://gracatruquesdicas.blogspot.com/2020/03/pescada-com-molho-de-caril-e-arroz.html

 

Jantar:  Redon = resto da pescada e da sopa

 

Terça- Feira:

Almoço: Frango na tagine, legumes espiralizados ( a sopa desta receita não é indicada na perda de peso, pode colocar 1 lt de água no copo, ou substituir a batata doce por couve flor ou mais curgete e diminuir 100gr na quantidade de água)

https://gracatruquesdicas.blogspot.com/2019/04/frango-na-tagine-legumes-espiralizados.html

 

Jantar: Sopa de peixe

Esta sopa não é uma simples sopa, é uma refeição completa por ser tão rica.

https://gracatruquesdicas.blogspot.com/2017/07/sopa-de-peixe-paleo.html

 

quarta-feira:

Almoço: Redon: resto do frango c/ legumes

Jantar:  Redon: resto da sopa de peixe

 

Quinta-feira:

Almoço: bacalhau à Brás

Modo robot de cozinha: https://gracatruquesdicas.blogspot.com/2020/04/bacalhau-bras-paleo.html

Modo tradicional: https://gracatruquesdicas.blogspot.com/2020/01/bacalhau-bras-sem-batata-paleo.html

Com curgete: https://gracatruquesdicas.blogspot.com/2017/07/bacalhau-bras-paleo.html

 

Jantar:

Bife de peru grelhado com salada verde (alface, rúcula, agrião)

Creme de brócolos e alho francês: https://gracatruquesdicas.blogspot.com/2021/02/creme-de-brocolos-e-alho-frances-low.html

 

Sexta-feira:

Almoço: Rojões guisados c/ puré de couve flor 

https://gracatruquesdicas.blogspot.com/2021/03/rojoes-com-pure-de-couve-flor.html

Jantar: Redon=  resto dos rojões com salada e mais o creme de brócolos.

 

Sábado:

 Almoço: Caril e camarão com legumes ou se achar mais pratico um peixe grelhado ou cozido com legumes a vapor.

https://gracatruquesdicas.blogspot.com/2017/08/caril-de-legumes-e-camarao.htm

https://gracatruquesdicas.blogspot.com/2017/07/atum-fresco-vapor-com-legumes.html

Jantar: Lombo de porco c/ legumes assados

https://gracatruquesdicas.blogspot.com/2019/09/lombo-de-porco-slowcook.html

https://gracatruquesdicas.blogspot.com/2020/01/legumes-assados.html

 

O lema é descasque mais, desembale menos.

Bom apetite e uma excelente semana dentro do possível.

Ementa semanal 17 a 23 de Setembro

Ementa semanal 17 a 23 de Setembro

Bem com o trabalho da semana anterior a mil á hora e com os dois bebés doentes, esta semana não me sentei para escrever a ementa semanal, mas para não vos deixar assim de mãos a abanar, republico uma das mais antigas.

Então vou passar a fazer somente uma, na qual incluo a opção Paleo/saudável e a opção normal.

Espero que compreendam, o intuito é ajudar e não complicar.

Segunda- Feira:

Que tal começar já a semana com um prato XL, uma parte come e a outra fica pré-preparada para congelar e consumir quando quiser. Parece-lhe bem?

Sopa de espinafres sem batata

https://gracatruquesdicas.blogspot.com/search/label/Sopa%20de%20espinafres%20sem%20batata%20XL

Têm filhotes? Aqui fica uma sopa e prato variados para a semana.

https://gracatruquesdicas.blogspot.com/2016/05/sopa-e-segundo-prato-bebes.html

Prato principal: bacalhau á Brás

https://gracatruquesdicas.blogspot.com/2015/08/bacalhau-bras-com-alho-frances-xxl.html

Opção Paleo:

Bacalhau a Brás

https://gracatruquesdicas.blogspot.com/2017/07/bacalhau-bras-paleo.html

Terça-Feira:

Hoje vamos iogurtar, que tal uns líquidos e uns sólidos, se têm iogurteira é o ideal, faz os sólidos e ficam lá a fermentar, e os líquidos deixa na bimby em modo automático na tm5 e no copo embrulhado numa manta térmica na tm31.

Aqui ficam os que vou fazer esta semana:

Iogurte s sólidos stracciatella: https://gracatruquesdicas.blogspot.com/2015/03/iogurtes-de-stracciatella-mais-uns.html

Iogurtes líquidos stracciatella:

https://gracatruquesdicas.blogspot.com/2015/06/iogurtes-liquidos-de-stracciatella-mais.html

Sopa é a mesma de ontem que é versão XL

Prato principal Rolo de carne faça XL, parte ao meio, uma parte cozinha e a outra embrulha em papel alumínio ou pelicula e congela, fica com uma refeição pronta a ir ao forno no dia que quiser, sirva com arroz branco ou puré de batata, ou experimente o falso arroz de broculos que esta no link da opção paleo.

 https://gracatruquesdicas.blogspot.com/2015/12/rolo-de-carne-recheado-com-espinafres-e.html

Opção paleo:

A sopa é a mesma, o prato é rolo de carne com arroz de couve-flor

https://gracatruquesdicas.blogspot.com/2017/07/rolo-de-carne-recheado-com-arroz-de.html

Quarta- feira:

Dia de fazer pão, em ambas as receitas pode depois de frio cortar em fatias e congelar e quando quiser tirar para fora ou descongelar uns minutos no micro-ondas.

Eu não sei por ai, mas aqui em casa esta sopa de peixe é uma refeição completa, e não costumamos comer mais nada, pois ela é tão rica e completa que não conseguimos comer mais nada, mas caso queiram algo mais eu sugeria um peixe grelhado e uma salada para acompanhar ou então uma pizza de atum e ananás, aproveite e faça pizza a mais e congele.

Sopa de peixe normal:

https://gracatruquesdicas.blogspot.com/2017/03/sopa-de-peixe-xl.html

Pizza:

https://gracatruquesdicas.blogspot.com/2015/11/pizza-pre-preparada-para-congelar.html

Pão de água:

 https://gracatruquesdicas.blogspot.com/2018/01/pao-de-agua.html

Opção paleo:

Sopa de peixe paleo:

 https://gracatruquesdicas.blogspot.com/search/label/Sopa%20de%20peixe-Paleo

Pizza paleo:

https://gracatruquesdicas.blogspot.com/2017/08/pizza-com-presunto-rucula-e-figo-paleo.html

Pão de sementes paleo:

https://gracatruquesdicas.blogspot.com/2017/07/pao-de-sementes-paleo_18.html

Quinta-feira:

Sopa Caldo verde tradicional:

https://gracatruquesdicas.blogspot.com/2015/04/caldo-verde-c-chourico-xl-12-doses-800.html

Prato principal, embrulhos de pescada com presunto e esparregado de ervilhas

https://gracatruquesdicas.blogspot.com/2016/05/embrulhos-de-pescada-e-presunto.html

Opção paleo:

Caldo verde sem batata:

https://gracatruquesdicas.blogspot.com/2017/11/caldo-verde-sem-batata.html

Prato principal, pescada gratinada com espinafres:

https://gracatruquesdicas.blogspot.com/2017/09/pescada-gratinada-com-espinafres-e.html

Sexta-feira:

Sopa de feijão e espinafres:

https://gracatruquesdicas.blogspot.com/search/label/Sopa%20de%20feij%C3%A3o%20com%20espinafres

Prato principal, Carne de porco a Alentejana com migas:

https://gracatruquesdicas.blogspot.com/2015/04/carne-de-porco-acompanhadas-com-migas-6.html

Opção paleo:

Sopa e prato paleo em pirâmide : https://gracatruquesdicas.blogspot.com/search/label/Sopa%20de%20espinafres%20com%20curcuma%20e%20omeleta%20de%20legumes%20%E2%80%93%20cozinhar%20em%20pir%C3%A2mide%202%20em%201

Sábado :

Sopa Creme de curgete e coentros https://gracatruquesdicas.blogspot.com/search/label/Sopa%20de%20curgete%20e%20coentros

Prato principal, linguinni preto com salmão;

https://gracatruquesdicas.blogspot.com/2015/06/linguini-preto-com-salmao-e-tomate.html

Opção paleo:

Sopa de aveia e agrião: https://gracatruquesdicas.blogspot.com/2016/04/creme-de-aveia-com-agriao.html

Prato Salmão com couscous de broculos: https://gracatruquesdicas.blogspot.com/2017/10/salmao-com-falso-cuscuz-de-brocolos.html

Domingo:

Ao domingo não há sopa já é regra cá em casa, e fazemos bolo ou bolachas quando ficamos por casa.

Prato principal caril de camarão e batatinhas

https://gracatruquesdicas.blogspot.com/2014/11/caril-de-camarao-com-batatinhas.html

Bolinho de domingo, este bolo de cenoura, limão e canela é delicioso.

https://gracatruquesdicas.blogspot.com/2015/07/bolo-de-cenoura-limao-e-canela.html

Opção paleo:

Prato principal caril de camarão e legumes:

https://gracatruquesdicas.blogspot.com/2017/08/caril-de-legumes-e-camarao.html

Bolinho de Domingo paleo: de iogurte e laranja

https://gracatruquesdicas.blogspot.com/2017/11/bolo-de-iogurte-e-laranja-paleo.html

Boa semana e bom regresso as aulas

Ementa semanal de 10 a 16 de Setembro

Ementa semanal de 10 a 16 de Setembro

Na qual incluo a opção Paleo/saudável e a opção normal.

Espero que compreendam, o intuito é ajudar e não complicar.

Segunda-Feira:

Continuamos sem sopa, não apetece com o calor, embora tenha feito algumas e partilhado, não as tenho colocado na ementa, porque vejo se tenho muitos legumes no frio e nesse caso faço uma sopa para os aproveitar.

Têm filhotes bebés? Aqui fica uma sugestão:                        

Sopa e fruta ao mesmo tempo.

https://gracatruquesdicas.blogspot.com/2016/05/sopa-e-boioes-2-em-1-bebes.html

Prato principal: Almôndegas de frango com tagliatelle

 https://gracatruquesdicas.blogspot.com/2016/05/almondegas-de-frango-com-tagliatelle.html

Opção Paleo:

Prato principal:  Almôndegas de frango

https://gracatruquesdicas.blogspot.com/2017/05/almondegas-de-frango-e-aveia-com-molho.html

Terça-Feira:

Hoje vamos iogurtar, que tal uns líquidos e uns sólidos, se têm iogurteira é o ideal, faz os sólidos e ficam lá a fermentar, e os líquidos deixa na bimby em modo automático na tm5 e no copo embrulhado numa manta térmica na tm31.

Aqui ficam os que vou fazer esta semana:

Iogurtes sólidos:  Iogurtes cremosos de morango.

Dica, junte umas rapas de chocolate e fique com uns straciatella de morango mas sólidos.

https://gracatruquesdicas.blogspot.com/2018/03/iogurtes-de-morango-cremosos.html

Iogurtes líquidos de stracciatella de morango

https://gracatruquesdicas.blogspot.com/2015/10/iogurtes-liquidos-de-stracciatella-de.html

Aproveite e faça um néctar de longa duração de pera para saborear na piscina ou na praia.

Néctar de frutos vermelhos:

https://gracatruquesdicas.blogspot.com/2015/10/nectar-tipo-compal-frutos-vermelhos.html

Prato principal:  Arroz de carne dourado

https://gracatruquesdicas.blogspot.com/2015/11/arroz-de-carnes-dourado.html

Opção paleo:  

Prato principal: Febras grelhadas com guacamole.

 https://gracatruquesdicas.blogspot.com/search/label/Guacamole

Quarta-feira:

Dia de fazer pão, ou de pré-cozinhar e ter pão quente todos os dias ao pequeno almoço.

Prato principal:  Sopa de peixe, com esta sopa de peixe, garanto que não vai precisar de mais nada a acompanhar a refeição, ou talvez uma sobremesa docinha 😊

https://gracatruquesdicas.blogspot.com/2017/03/sopa-de-peixe-xl.html

Sobremesa: Trifle de Bolacha

https://gracatruquesdicas.blogspot.com/2015/09/trifle-de-bolacha.html

Pão: pão milagre ou pão rápido

 https://gracatruquesdicas.blogspot.com/2016/11/pao-milagre-ou-pao-rapido.html

Opção paleo:

Pato principal: Sopa de peixe

https://gracatruquesdicas.blogspot.com/2017/07/sopa-de-peixe-paleo.html

Sobremesa: Delícia de cereja com iogurte. Toque as cerejas por morangos ou frutos vermelho.

https://gracatruquesdicas.blogspot.com/2017/06/delicia-de-cereja-com-iogurte-paleo.html

Pão de sementes: Pão de teff

https://gracatruquesdicas.blogspot.com/2018/06/pao-de-teff-sem-gluten-paleo.html

Quinta-feira:

Prato principal:  Risotto de alheira e espinafres

https://gracatruquesdicas.blogspot.com/2016/10/risotto-de-alheira-e-espinafres.html

Opção paleo:

Prato principal: Rolo de frango e caril de couve flor

 https://gracatruquesdicas.blogspot.com/2017/06/rolo-de-frango-gourmet-e-caril-de-couve.html

Sexta-feira:

Prato principal: Polvo à lagareiro

https://gracatruquesdicas.blogspot.com/2016/01/polvo-lagareiro-uma-especie-de.html

Opção paleo:

Prato principal: Salmão com falso cuscuz de brócolos, agrião e ovo cozido

https://gracatruquesdicas.blogspot.com/2017/10/salmao-com-falso-cuscuz-de-brocolos.html

Sábado:

Prato principal: Lasanha de frango e tomate seco

 https://gracatruquesdicas.blogspot.com/2017/04/lasanha-de-frango-e-tomate-seco.html

Opção paleo:  Lasanha

https://gracatruquesdicas.blogspot.com/2017/03/lasanha-de-carne-low-carb.html

Domingo:

Aos domingos fazemos bolo ou bolachas quando ficamos por casa.

Prato principal:  Salada de atum e legumes

https://gracatruquesdicas.blogspot.com/2016/07/salada-de-atum-e-legumes-ao-vapor.html

Bolinho de domingo: Bolo de crepes de oreo

 https://gracatruquesdicas.blogspot.com/2017/07/bolo-crepes-de-oreo.html

Opção paleo:

Prato principal: salada de atum e legumes, toque a batata normal, por batata doce.

https://gracatruquesdicas.blogspot.com/2016/07/salada-de-atum-e-legumes-ao-vapor.html

Bolinho de Domingo paleo:  Tarte de coco e chocolate

https://gracatruquesdicas.blogspot.com/2017/08/tarte-de-coco-e-chocolate-paleo.html

E aqui esta a ementa desta semana, espero que gostem.

Ementa semanal de 3 a 10 Setembro.

Ementa semanal de 3 a 10 Setembro.

Na qual incluo a opção Paleo/saudável e a opção normal.

Espero que compreendam, o intuito é ajudar e não complicar.

Segunda-Feira:

Continuamos sem sopa, não apetece com o calor, embora tenha feito algumas e partilhado, não as tenho colocado na ementa, porque vejo se tenho muitos legumes no frio e nesse caso faço uma sopa para os aproveitar.

Têm filhotes bebés? Aqui fica uma sugestão:

Sopa de ervilhas e salmão

https://gracatruquesdicas.blogspot.com/2016/10/creme-de-ervilhas-e-coentros-introducao.html

Boiões de pera, banana e laranja

https://gracatruquesdicas.blogspot.com/2016/10/boioes-de-pera-banana-e-laranja.html

Bolachas sem glúten

https://gracatruquesdicas.blogspot.com/2018/01/bolachinhas-bebe-paleo.html

Prato principal:  Chau min de gambas

https://gracatruquesdicas.blogspot.com/2016/02/chao-min-de-gambas.html

Opção Paleo:

Prato principal: Gambas salteadas com tomate cherry e "esparguete" de curgete

https://gracatruquesdicas.blogspot.com/2017/06/gambas-salteadas-com-tomate-cherry-e.html

Terça-Feira:

Hoje vamos iogurtar, que tal uns líquidos e uns sólidos, se têm iogurteira é o ideal, faz os sólidos e ficam lá a fermentar, e os líquidos deixa na bimby em modo automático na tm5 e no copo embrulhado numa manta térmica na tm31.

Aqui ficam os que vou fazer esta semana:

Iogurtes sólidos: Iogurte grego "oikos"de Caramelo.

https://gracatruquesdicas.blogspot.com/2016/03/iogurte-grego-oikosde-caramelo.html

Iogurtes líquidos: de caramelo

https://gracatruquesdicas.blogspot.com/2016/11/iogurtes-liquidos-de-caramelo.html

Aproveite e faça um néctar de longa duração de pera para saborear na piscina ou na praia.

Prato principal:  Arroz de pato

https://gracatruquesdicas.blogspot.com/2016/04/arroz-de-pato.html

Opção paleo:  

Prato principal:  Rolo de carne recheado com “arroz” de brócolos

https://gracatruquesdicas.blogspot.com/2017/07/rolo-de-carne-recheado-com-arroz-de.html

Quarta-feira:

Dia de fazer pão, ou de pré-cozinhar e ter pão quente todos os dias ao pequeno almoço.

Prato principal: Bacalhau com espinafres, cenoura e alho francês. XXL

https://gracatruquesdicas.blogspot.com/2015/07/bacalhau-com-espinafres-cenoura-e-alho.html

Sobremesa: Panna Cotta de baunilha e vinho do porto com culis de morango.

https://gracatruquesdicas.blogspot.com/2018/05/panna-cotta-de-baunilha-e-vinho-do.html

Pão: Pão de forma de centeio com sementes.

https://gracatruquesdicas.blogspot.com/2015/11/pao-de-forma-de-centeio-com-sementes.html

Opção paleo:

Pato principal: Curgetes recheadas ou bolonhesa de atum - Cozinhar em pirâmide 2 em1

https://gracatruquesdicas.blogspot.com/2017/05/curgetes-recheadas-ou-bolonhesa-de-atum.html

Sobremesa: Gelado de banana com pepitas de chocolate.

 https://gracatruquesdicas.blogspot.com/2017/06/gelado-de-banana-com-pepitas-de.html

Pão de sementes: https://gracatruquesdicas.blogspot.com/2017/07/pao-de-sementes-paleo_18.html

Faça uma Mortandela caseira:

https://gracatruquesdicas.blogspot.com/2017/06/mortadela-de-peru-com-azeitonas-verdes.html

Quinta-feira:

Prato principal: Massa de concha com abóbora e bacon

https://gracatruquesdicas.blogspot.com/2015/10/massa-de-concha-com-abobora-e-bacon.html

Opção paleo:

Prato principal: Perna de peru assada com puré de batata-doce carilado.

 https://gracatruquesdicas.blogspot.com/2017/07/perna-de-peru-assada-com-pure-de-batata.html

Sexta-feira:

Prato principal: https://gracatruquesdicas.blogspot.com/2015/04/cozinhar-em-piramide-3-em-1-refeicao.html

 Lombos de salmão com molho de paparika e legumes a vapor e batata - Cozinhar em pirâmide - 3 em 1

Opção paleo: Caril de legumes e camarão

Prato principal: https://gracatruquesdicas.blogspot.com/2017/08/caril-de-legumes-e-camarao.html

Sábado:

Prato principal:  Pernas de frango ao vapor com puré

https://gracatruquesdicas.blogspot.com/2015/07/pernas-de-frango-ao-vapor-com-pure.html

Opção paleo: Bifes de peru enrolados em bacon e recheados com queijo gouda e legumes assados XXL

https://gracatruquesdicas.blogspot.com/2017/05/bifes-de-peru-enrolados-em-bacon-e.html

Domingo:

Aos domingos fazemos bolo ou bolachas quando ficamos por casa.

Prato principal:  Moqueca de peixe à minha maneira. Cozinhar em pirâmide 2 em 1

https://gracatruquesdicas.blogspot.com/2015/07/moqueca-de-peixe-minha-maneira-cozinhar.html

Bolinho de domingo: Bolo de figos frescos, canela e nozes

https://gracatruquesdicas.blogspot.com/2017/08/bolo-de-figos-frescos-canela-e-nozes.html

Opção paleo:

Prato principal: Quiche de atum e espinafres

https://gracatruquesdicas.blogspot.com/2017/04/quiche-de-atum-e-espinafres-paleo.html

Bolinho de Domingo paleo:  Bolo de aveia e maçã

https://gracatruquesdicas.blogspot.com/2017/07/bolo-de-aveia-linhaca-e-maca.html

E aqui esta a ementa desta semana, espero que gostem.

Ementa semanal de 27 Agosto a 2 Setembro.

Ementa semanal de 27 Agosto a 2 Setembro.

Na qual incluo a opção Paleo/saudável e a opção normal.

Espero que compreendam, o intuito é ajudar e não complicar.

Segunda-Feira:

Continuamos sem sopa, não apetece com o calor, embora tenha feito algumas e partilhado, não as tenho colocado na ementa, porque vejo se tenho muitos legumes no frio e nesse caso faço uma sopa para os aproveitar.

Têm filhotes bebés? Aqui fica uma sugestão: https://gracatruquesdicas.blogspot.com/2016/10/creme-de-pescada-ovo-e-nabicas.html

Prato principal: Arroz de frango com ervilhas XL

https://gracatruquesdicas.blogspot.com/2017/09/arroz-de-frango-com-ervilhas-xl.html

Opção Paleo:

Prato principal: “Arroz” de couve-flor com tomate seco e manjericão e entrecosto.

 https://gracatruquesdicas.blogspot.com/2018/05/arroz-de-couve-flor-com-tomate-seco-e.html

Terça-Feira:

Hoje vamos iogurtar, que tal uns líquidos e uns sólidos, se têm iogurteira é o ideal, faz os sólidos e ficam lá a fermentar, e os líquidos deixa na bimby em modo automático na tm5 e no copo embrulhado numa manta térmica na tm31.

Aqui ficam os que vou fazer esta semana:

Iogurtes Sólidos: Iogurte grego "oikos"de café

https://gracatruquesdicas.blogspot.com/2016/03/iogurte-grego-oikosde-cafe.html

Iogurtes líquidos: Iogurtes líquidos magros de Morango/framboesa.

https://gracatruquesdicas.blogspot.com/2015/09/iogurtes-liquidos-magros-de.html

Aproveite e faça um néctar de longa duração de pêssego para saborear na piscina ou na praia.

https://gracatruquesdicas.blogspot.com/2015/10/nectar-tipo-compal-pessego.html

Prato principal: Pescada de Fricassé

 https://gracatruquesdicas.blogspot.com/2015/09/pescada-de-fricasse.html

Opção paleo:

Prato principal:  Tamboril á americana.

https://gracatruquesdicas.blogspot.com/2018/07/tamboril-americana.html

Os tempos e velocidades para a bimby encontra no livro base, usa os ingredientes da receita.

Quarta-feira:

Dia de fazer pão, ou de pré-cozinhar e ter pão quente todos os dias ao pequeno almoço.

Prato principal: Jardineira de vitela.

 https://gracatruquesdicas.blogspot.com/2015/12/jardineira-de-vitela.html

Sobremesa: Delícia de cereja com iogurte

https://gracatruquesdicas.blogspot.com/2017/06/delicia-de-cereja-com-iogurte.html

Pão :  Pães de cereais.

https://gracatruquesdicas.blogspot.com/2015/09/paes-de-cereais.html

Opção paleo:

Pato principal: Ovos escalfados com espinafres e batata-doce

https://gracatruquesdicas.blogspot.com/2018/01/ovos-escalfados-com-espinafres-e-batata.html

Sobremesa : Mousse de chocolate

https://gracatruquesdicas.blogspot.com/2017/08/mousse-de-abacate-e-cacau.html

Pão de cânhamo: https://gracatruquesdicas.blogspot.com/2018/08/pao-de-canhamo-e-alfarroba-paleo.html

Quinta-feira:

Prato principal: : Ovos escalfados com espinafres e batata-doce

https://gracatruquesdicas.blogspot.com/2018/01/ovos-escalfados-com-espinafres-e-batata.html

Opção paleo:

Prato principal: Febras grelhadas, com molho de iogurte, caril e manjericão.

 https://gracatruquesdicas.blogspot.com/2017/07/febras-grelhadas-com-molho-de-iogurte.html

Sexta-feira:

Prato principal: Costeletas de porco com arroz branco à minha maneira – Cozinhar em pirâmide

 https://gracatruquesdicas.blogspot.com/2017/04/costeletas-de-porco-com-arroz-branco.html

Opção paleo:

Prato principal: Peito de frango enrolado em presunto com molho de caju, manjericão e queijo da ilha.

 https://gracatruquesdicas.blogspot.com/2017/07/peito-de-frango-enrolado-em-presunto.html

Sábado:

Prato principal:  Massada de peixe OU Arroz de peixe.

https://gracatruquesdicas.blogspot.com/2015/03/massada-de-peixe-ou-arroz-de-peixe.html

Opção paleo: Salada de pepino, abacate, ovo cozido, atum e coentros.

Prato principal: https://gracatruquesdicas.blogspot.com/2017/06/salada-de-pepino-abacate-ovo-cozido.html

Domingo:

Aos domingos fazemos bolo ou bolachas quando ficamos por casa.

Prato principal: Frango com molho de sésamo e mel e Arroz de coco, açafrão e coentros

  https://gracatruquesdicas.blogspot.com/2016/06/frango-com-molho-de-sesamo-e-mel-e.html

Bolinho de domingo: tarte de maçã

https://gracatruquesdicas.blogspot.com/2015/08/tarte-de-maca.html

Opção paleo:

Prato principal: Crepes de carne recheados

 https://gracatruquesdicas.blogspot.com/2017/11/crepes-recheados-com-carne.html

Bolinho de Domingo paleo:  Tarte de maçã

https://gracatruquesdicas.blogspot.com/2017/12/tarte-de-maca-paleo.html

E aqui esta a ementa desta semana, espero que gostem.

Ementa semanal de 20 a 26 de Agosto

Ementa semanal de 20 a 26 de Agosto

Na qual incluo a opção Paleo/saudável e a opção normal.

Espero que compreendam, o intuito é ajudar e não complicar.

Segunda-Feira:

Continuamos sem sopa, não apetece com o calor, embora tenha feito algumas e partilhado, não as tenho colocado na ementa, porque vejo se tenho muitos legumes no frio e nesse caso faço uma sopa para os aproveitar.

Têm filhotes? Aqui fica uma sugestão de como fazer sopa e empadão ao mesmo tempo-

https://gracatruquesdicas.blogspot.com/2016/11/2-em-1-sopa-de-legumes-e-empadao-de.html

Prato principal: Strogonoff de vitela com massa concha e espinafres.

https://gracatruquesdicas.blogspot.com/2017/09/strogonoff-de-vitela-com-massa-concha-e.html

Opção Paleo:

Prato principal: Coxas de frango com batata-doce, mel e alecrim

https://gracatruquesdicas.blogspot.com/2017/05/coxas-de-frango-com-batata-doce-mel-e.html

Terça-Feira:

Hoje vamos iogurtar, que tal uns líquidos e uns sólidos, se têm iogurteira é o ideal, faz os sólidos e ficam lá a fermentar, e os líquidos deixa na bimby em modo automático na tm5 e no copo embrulhado numa manta térmica na tm31.

Aqui ficam os que vou fazer esta semana:

"Iogurtes" sobremesa láctea tipo leiteira de bolacha Maria.

https://gracatruquesdicas.blogspot.com/2015/08/iogurtes-sobremesa-lactea-tipo-leiteira.html

Iogurtes líquidos de caramelo.

https://gracatruquesdicas.blogspot.com/2016/11/iogurtes-liquidos-de-caramelo.html

Aproveite e faça um néctar de longa duração de pera para saborear na piscina ou na praia.

https://gracatruquesdicas.blogspot.com/2015/10/nectar-tipo-compal-pera.html

Prato principal: Penne de atum com manjericão XL

https://gracatruquesdicas.blogspot.com/2017/03/penne-de-atum-com-manjericao-xl.html

Opção paleo:  

Prato principal: Pescada ao vapor com molho de tomate, cogumelos e puré de couve -flor.

 https://gracatruquesdicas.blogspot.com/2016/01/pescada-ao-vapor-com-molho-de-tomate.html

Quarta-feira:

Dia de fazer pão, ou de pré-cozinhar e ter pão quente todos os dias ao pequeno almoço.

Prato principal: Crumble de frango e linguiça

 https://gracatruquesdicas.blogspot.com/2015/10/crumble-de-frango-com-linguica.html

Sobremesa:  Apple Brown Betty.

https://gracatruquesdicas.blogspot.com/2017/05/apple-brown-betty.html

Pão : pão de iogurte

https://gracatruquesdicas.blogspot.com/2015/09/pao-de-iogurte.html

Faça também uns croissants e congele

https://gracatruquesdicas.blogspot.com/2017/05/croissants-simples-ii.html

 Opção paleo:

Pato principal: Legumes á Brás

 https://gracatruquesdicas.blogspot.com/2017/04/legumes-bras.html

Sobremesa : Crumble de maçã, amêndoa e aveia

https://gracatruquesdicas.blogspot.com/2017/05/crumble-de-maca-amendoa-e-aveia-paleo.html

Pão de sementes e alfarroba.

https://gracatruquesdicas.blogspot.com/2018/08/pao-de-sementes-e-alfarroba-paleo.html

Quinta-feira:

Prato principal: Arroz de salsichas

https://gracatruquesdicas.blogspot.com/2015/06/arroz-de-salsichas-quando-nos.html

Opção paleo:

Prato principal: Pudim de carne

https://gracatruquesdicas.blogspot.com/2017/04/pudim-de-carne-paleo.html

Sexta-feira:

Prato principal: Bacalhau a Zé do pipo

https://gracatruquesdicas.blogspot.com/2015/09/bacalhau-ze-do-pipo.html

Opção paleo:

Prato principal: Atum fresco ao vapor com legumes

https://gracatruquesdicas.blogspot.com/2017/07/atum-fresco-vapor-com-legumes.html

Sábado:

Prato principal:  caril de frango

https://gracatruquesdicas.blogspot.com/2015/08/caril-de-frango.html

Opção paleo:

Prato principal: Caril de frango com batata doce e ervilha torta

 https://gracatruquesdicas.blogspot.com/2017/05/caril-de-frango-batata-doce-e-ervilhas.html

Domingo:

Aos domingos fazemos bolo ou bolachas quando ficamos por casa.

Prato principal:  Sardinhas grelhadas, salada de pimentos e pepino, não há receita, pois basicamente é acender as brasas e assar as sardinhas e os pimentos.

Bolinho de domingo: Bolo da Cláudia

https://gracatruquesdicas.blogspot.com/2015/09/bolo-da-claudia.html

Opção paleo:

Prato principal:  Sardinhas grelhadas, salada de pimentos e pepino, não há receita, pois basicamente é acender as brasas e assar as sardinhas e os pimentos.

Bolinho de Domingo paleo:  Bolo invisível

https://gracatruquesdicas.blogspot.com/2017/05/bolo-invisivel-paleo.html

E aqui esta a ementa desta semana, espero que gostem.

Ementa semanal de 12 a 19 de Agosto

Ementa semanal de 12 a 19 de Agosto

Na qual incluo a opção Paleo/saudável e a opção normal.

Espero que compreendam, o intuito é ajudar e não complicar.

Segunda-Feira:

E com esta semana de calor não há sopa na ementa, alias tenho de me concentrar em sopas frias e saborosas.

Têm filhotes? Aqui fica uma sugestão de como fazer suas sopas diferentes ao mesmo tempo.

https://gracatruquesdicas.blogspot.com/2016/10/3-sopas-de-frango-introducao-do-grao.html

Comece a semana com uma receita XXL , divida por tabuleiros e antes de ir ao forno congele, para mais tarde consumir.

Prato principal:  Arroz de pato fingido

https://gracatruquesdicas.blogspot.com/2015/08/arroz-de-pato-fingido-com-farinheira-xxl.html

Opção Paleo:

Prato principal : Arroz” de cenoura e couve-flor com hambúrgueres de frango e curgete-

https://gracatruquesdicas.blogspot.com/2017/05/arroz-de-cenoura-e-couve-flor-com.html

Terça-Feira:

Hoje vamos iogurtar, que tal uns líquidos e uns sólidos, se têm iogurteira é o ideal, faz os sólidos e ficam lá a fermentar, e os líquidos deixa na bimby em modo automático na tm5 e no copo embrulhado numa manta térmica na tm31.

Aqui ficam os que vou fazer esta semana:

Iogurtes sólidos cheesecake de morango

https://gracatruquesdicas.blogspot.com/2015/10/iogurte-solido-de-cheesecake-de-morango.html

Iogurtes líquidos aroma a arroz doce.

https://gracatruquesdicas.blogspot.com/2015/09/iogurtes-liquidos-de-aroma-arroz-doce.html

Aproveite que o abacaxi esta a um bom preço e faça um néctar de longa duração para saborear na piscina ou na praia.

https://gracatruquesdicas.blogspot.com/2018/04/nectar-de-ananas-e-hortela-tipo-compal.html

Prato principal: Arroz de bacalhau com feijão

https://gracatruquesdicas.blogspot.com/search/label/Arroz%20de%20bacalhau%20com%20espinafres%20e%20feij%C3%A3o

Opção paleo:  

Prato principal: bacalhau com natas

https://gracatruquesdicas.blogspot.com/2017/06/bacalhau-com-natas-paelo.html

Quarta-feira:

Dia de fazer pão, ou de pré-cozinhar e ter pão quente todos os dias ao pequeno almoço.

Prato principal: Ensopado de borrego

https://gracatruquesdicas.blogspot.com/search/label/Borrego

Sobremesa:  Fool de morango, se não encontrar morangos, faça de manga ou de cereja.

https://gracatruquesdicas.blogspot.com/2018/04/fool-tolo-de-morango.html

Pão rápido de centeio sem levedar.

https://gracatruquesdicas.blogspot.com/2017/03/pao-rapido-de-centeio-sem-levedar.html

Opção paleo:

Pato principal: Borrego com legumes assados no forno

https://gracatruquesdicas.blogspot.com/2017/05/borrego-e-legumes-assados-no-forno-paleo.html

Sobremesa Espuma de café

https://gracatruquesdicas.blogspot.com/2018/08/espuma-de-cafe.html

Pão de linhaça e caju

https://gracatruquesdicas.blogspot.com/2017/07/pao-de-linhaca-e-caju-paleo.html

Quinta-feira:

Prato principal: Bacalhau á Gomes de Sá

https://gracatruquesdicas.blogspot.com/2015/07/bacalhau-gomes-de-sa.html

Opção paleo:

Prato principal: pescada gratinada

https://gracatruquesdicas.blogspot.com/2017/12/pescada-gratinada-com-espinafres.html

Faça um bacon caseiro:

https://gracatruquesdicas.blogspot.com/2017/08/bacon-caseiro-sem-aditivos.html

Sexta-feira:

Prato principal:  Lombo de porco recheado com linguiça

https://gracatruquesdicas.blogspot.com/2015/06/lombo-de-porco-recheado-na-varoma-para.html

Opção paleo:

Prato principal: Lombo de porco com ananás.

https://gracatruquesdicas.blogspot.com/2018/01/lombo-de-porco-com-ananas-batata-doce.html

Sábado:

Prato principal:  Sushi, já experimentou fazer em casa? Arrisque, mesmo que no início possa parecer imperfeitos, com a pratica melhora.

https://gracatruquesdicas.blogspot.com/2015/05/sushi-time-in-home.html

https://gracatruquesdicas.blogspot.com/2015/06/sushi-temaki-de-salmao-8-unidades.html

Opção paleo:

Prato principal: Salmão com falso cuscuz de brócolos, agrião e ovo

https://gracatruquesdicas.blogspot.com/2017/10/salmao-com-falso-cuscuz-de-brocolos.html

Domingo:

Aos domingos fazemos bolo ou bolachas quando ficamos por casa.

Prato principal:  Salada de trigo sarraceno, atum e ovo

https://gracatruquesdicas.blogspot.com/2017/07/salada-de-trigo-sarraceno-atum-ovo-e.html

Bolinho de domingo: bolo de coco sem farinha

https://gracatruquesdicas.blogspot.com/2016/03/bolo-de-coco-sem-farinha.html

Opção paleo:

Prato principal:   Salada de trigo sarraceno, atum e ovo

https://gracatruquesdicas.blogspot.com/2017/07/salada-de-trigo-sarraceno-atum-ovo-e.html

Bolinho de Domingo paleo:  Bolo de chocolate de caneca.

https://gracatruquesdicas.blogspot.com/2018/06/bolo-de-chocolate-de-caneca-paleo.html

E aqui esta a ementa desta semana, espero que gostem.