Strawberry love
cake.
happy
valentine's day Maltinha.
Hoje celebra-se
o Amor, como se só hoje o amor fosse especial, como só hoje é que fosse o dia
do amor e os outros dias não…
O amor deve-se celebrar
todos os dias, em pequenos ou grandes atos ou momentos … Todos os dias devemos
regar esta plantinha chamada amor, seja para com o marido, namorado, filhos, amigos,
pessoas especiais…
Mas como o dia
de demonstrar é hoje, aqui fica um pedaço do meu amor, e gratidão para com todos
vós, em formato bolo coração.
Sejam felizes e
amem muito.
E sai um delicioso bolo de morangos, com calda de morangos.
Ficou fantástico,
para quem gosta de bolos com pedaços de frutas têm de experimentar.
Fiz em formato
coração, usei esta forma da Lékué que pode mandar vir aqui da página da SweetSelection, deixo aqui o link, e podem usar o código GRAÇA10 para obter 10% de
desconto, desconto não acumulável com outras campanhas.
Mas podem fazer
numa forma de fundo amovível, este bolo não é grande,por isso uma forma 20/22 cm.
Receita
elaborada na Mcconect
Pratos: bolos
Tempo de
preparação: 15 minutos
Tempo de confeção:
60 minutos
Ingredientes
bolo:
3 ovos M
250gr de açúcar
310gr de farinha
tipo 55
1 colher de café
de bicarbonato de sódio
1 colher de chá
de fermento de bolos
2 embalagens de Iogurte
grego natural (total de 240gr)
100gr de óleo
5gr de aroma/extrato
de baunilha
6 morangos
inteiros partidos ao meio para usar em cima
8 morangos
cortados em pedaços pequenos para juntar no meio da massa
Ingredientes
calda:
200gr de
morangos
50gr de açúcar (se
for guloso pode colocar mais)
Açúcar em pó q.b
para decorar
Preparação.
Lave e corte os
morangos ao meio para usar em cima da massa e aos pedaços para usar no meio da
massa. Reserve.
Na taça coloque
os ovos e o açúcar e bata 5 minutos/velocidade4.
Junte os ovos, o
óleo, o iogurte e a baunilha e misture 15seg/vel 3
Junte a farinha,
o fermento e o bicarbonato e envolva 15seg/vel 3, se ficar farinha por
envolver, envolva a restante com a espátula.
Pré aqueça o
forno 180graus.
Coloque metade
da massa na forma, coloque os morangos cortados aos pedaços por cima, coloque a
restante massa, distribua os morangos cortados ao meio por cima e leve ao forno.
Cerca de 40 a 45 minutos a 180º, se o seu forno queima rápido baixe para 160º. O
tempo pode variar de forno para forno. Faça o teste do palito.
Uma vez que esta
forma que usei não é de fundo amovível, deixe arrefecer completamente o bolo
antes de desenformar, para depois o poder virar com a parte dos morangos para
cima, caso ache que fica mais bonita a apresentação.
Enquanto o bolo
arrefece, faça a calda.
Coloque na taça
os morangos e o açúcar e triture 10seg/vel 6, baixe o que ficou nas paredes e
cozinhe 8minutos/vel 2/100º. Triture 1 minuto velocidade 6. Deixe arrefecer e
coloque somente sobre as fatias que for comer.
Menu dia dos namorados pode ver aqui algumas ideias: https://gracatruquesdicas.blogspot.com/2019/02/menu-dia-dos-namorados.html
Na bimby, faz-se
tudo igual.
