Feijão preto à
preguiçosa.
Esta é daqueles
acompanhamentos que em pouco mais de 10 minutos está pronto, fica muito
saboroso e ótimo para servir com arroz branco e uma farofa em grelhados.
O nome é mesmo
porque usei feijão de lata, tenho sempre uma lata de reserva, para quando decidimos
fazer grelhados em cima da hora e apetece um acompanhamento rápido, este feijão
sobre um arroz branco é uma delícia.
Fica a receita
para os 3 robots aqui neste post.
Receita
elaborada na Mcconnect do Lidl/ Bimby e Kcook Multi
Pratos:
Acompanhamentos
Doses: 4/5 doses
Tempo de
preparação: 5 minutos
Tempo de
confeção: 12 minutos
Ingredientes:
1 cebola média
3 dentes de alho
200gr de bacon as
tiras ou linguiça as rodelas
1 folha de louro
30 gr de azeite
Pimenta a gosto
ou ½ malagueta
1 lata grande
(820g peso com líquido) de feijão preto
Salsa fresca
para polvilhar a gosto
Preparação Mcconect ou bimby.
Coloque na
taça/copo a cebola os dentes de alho e pique 5seg/vel 5, junte o azeite, o bacon,
a folha de louro, a pimenta ou malagueta e refogue na MCConnect use a função dourar 5
minutos/120º sem copo medida.
Na bimby use 7
minutos/120º/vel colher inversa sem copo medida.
Junte o feijão
com a água, ou seja, todo o conteúdo da lata e programe na MCConnect função
dourar 7 minutos/120º sem copo medida.
Na bimby use 7
minutos/120º/vel colher inversa sem copo medida.
Sirva quente polvilhado
com salsa.
Na kcook Multi:
Monte a taça com
a lâmina de corte, coloque a cebola e os dentes de alho e pressione Chop 15seg.
Retire a lâmina,
coloque o misturador, junte o azeite, o bacon, a folha de louro, a pimenta e a
malagueta e refogue 120º/5 minutos/vel 5.
Junte o feijão e
a água, ou seja, todo o conteúdo da lata e programe 120º/ 4 minutos/velocidade
3, sem a tampa de enchimento colocada.
Sirva quente
polvilhado com a salsa fresca.
