A minha segunda sopa.
Introduzindo um legume de cada vez, de acordo com a
indicação do meu pediatra.
Rendeu 600ml de sopa
Ingredientes :
50g de folhas de alface
250g de batata
180g de cenoura
120g de cebola
200gr de água
1 fio de azeite.
Preparação :
Coloque os legumes descascados e lavados em pedaços pequenos
no copo da bimby. Junte a água e programe 20miut/100/vel1.
Junte o azeite e triture 1 minuto velocidade progressiva 5 e
7.
Coloque em doses individuais, e guarde no frio ainda quente
ou congele.
No frio só deve guardar por 2, 3 dias no máximo.
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