Paté de atum, sem maionese – Paleo

Paté de atum, sem maionese – Paleo

Quem disse que um paté para ser saboroso tem de levar maionese?

Este não leva e mesmo quem não gosta de abacate, gosta deste, pois a textura é a mesma, mas muito mais saudável.

Receita preparada na Bimby

Ingredientes:

400g de abacate, peso sem caroço, nem casca (cerca de 3 unidades)

2 latas de atum ao natural ou em azeite

2 ovos cozidos

Sal e pimenta q.b

Sumo de ½ lima

5 pés de salsa fresca

Preparação:

Coloque no copo a salsa e pique 5seg/vel7, baixe o que ficou nas paredes do copo.

Junte o abacate, o sumo da lima, o sal e a pimenta e triture 1 minuto vel7, baixe o que ficou na parede do copo, junte os ovos cozidos e triture 5seg/vel4, junte o atum e programe 15seg/vel4 colher inversa.

Guarde no frio até servir.