01/02/2016
Chocolate quente espesso
200 g chocolate p/ culinária (usei com 80% de cacau)
1000 g leite
40 g amido de milho
Preparação:
Coloque no copo o chocolate e dê 5 golpes de Turbo.
Adicione o leite e o amido de milho e programe 9
min/90°C/vel 2.
Sirva de seguida.
Decorei com pedaços de marshemellows
DICA
Delicioso com bolos ou bolachas a meio da tarde. Sirva com
chantilly.
Como alternativa...Aromatize o seu chocolate quente com
especiarias (ex. baunilha, canela, cravinho, anis) e raspa de laranja ou limão.
Etiquetas:
Chocolate quente espesso
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