Apple crumble

Apple crumble

 

Esta reconfortante receita além de ser rápida e fácil de fazer muito saborosa.

Sabem quando têm visitas e não sabem o que fazer para a sobremesa que seja rápido e saboroso, então esta é a receita ideal, pois na bimby demora apenas uns segundos e enquanto jantam o forno faz o restante.

Para além de que é bastante económica.

Receitas elaborada Bimby/Thermomix qualquer modelo

 

+/- 6 doses, mas pode dobrar a receita.

 

Ingredientes:

6/8 maçãs grandes, usei riscadinha e com casca

Sumo de limão (opcional)

200gr. farinha

100gr. manteiga amolecida

100gr. Açúcar

Canela em pó q.b (a receita original não pede, mas maçãs jogam muito bem com canela)

 

Preparação:

 

Pré-aqueça o forno a 200º

Coloque no copo a farinha, a manteiga e o açúcar e programe 30seg/ vel 4.

Retire e reserve.

Sem lavar o copo, corte as maçãs em quartos, junte o sumo do limão para que não escureçam muito e pique 3seg/ vel.5.

Deite o puré num pirex, polvilhe com canela e cubra com a massa reservada sem amassar nem calcar.

A massa deve ter o aspeto de migalhas.

 

Pode fazer individual ou num só pirex.

 

Leve ao forno durante 35 minutos ou até estar dourado.

 

Sugestão: Sirva quente com uma bola de gelado ou frio ou com lemon curd.

 

 

Receita: livro base da bimby