Bolo de chocolate de caneca –Paleo
Ontem apetecia-me mesmo um doce, com este tempo frio, e
chuvoso parece que a gula aperta ainda mais.
Então pensei e porque não um bolo rápido de caneca, e de
chocolate para ser mais decadente.
E assim saiu este bolinho de toma única…
1 dose
Ingredientes:
40gr de chocolate 80% cacau
20gr de manteiga
15gr de açúcar de coco (só mesmo no caso se ser muito
guloso)
10gr de farinha de coco
1 ovo grande
1 pitada de bicarbonato de sódio
Coloque no copo da bimby o chocolate e pique 5seg/vel7,
junte a manteiga, o açúcar e derreta 4 min/70º/vel 2, junte a farinha, o
bicarbonato e o ovo e mexa 1 min/vel3.
Verta o preparado para uma caneca e leve ao micro-ondas 1
minuto na potência máxima, o meu microndas não diz qual a potência máxima, poderão
de ter de acertar o tempo no vosso microndas.
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