Frango salteado em alho e azeite.

Frango salteado em alho e azeite.

Juro que estava um pouco apreensiva em saltear peito de frango num robot de cozinha, não só pelo o facto de poder queimar a taça, como por ficar desfeito.

Mas surpresa das surpresas… aqui esta ele interinho e delicioso, realmente esta máquina todos os dias me surpreende, tanto na praticidade, pois não temos de pensar muito em termos de receitas, é um tacho, é uma frigideira e é usar como assim o fosse, como no resultado final e mesmo na limpeza da taça.

Receita elaborada na kCook Multi

Doses: 2

Prato: Carne/ Frango

Tempo de preparação: 5 minutos

Tempo de confeção: 13 minutos

Ingredientes:

550gr de peito de frango aos cubos com cerca de 2 cm

6 dentes de alho

50gr de azeite

20gr de vinho branco

Sal e pimenta a gosto

Preparação:

Etapa 1:

Tempere o frango com o sal a pimenta e o vinho e reserve.

Monte a taça com a lamina de corte , coloque os alhos e pressione chop 15seg.

Retire a lamina e coloque o misturador, junte o azeite e programe 120º/2minutos/vel4.

Etapa 2:

Junte o frango e programe 120/5minutos/vel 5, depois aumente a temperatura para 140/6 minutos/vel 4.

Retire e sirva com arroz branco ou com legumes salteados receita aqui:

https://gracatruquesdicas.blogspot.com/2018/10/esparguete-de-curgete-com-cogumelos.html

Notas: Este é o estado que a taça fica, não se assuste é normal, estamos a saltear sem líquido.

Monte a taça novamente, coloque agua até cobrir a lamina, junte 1 gota de detergente, e selecione o programa steam/vapor e escolha o exaguar.

E este é o resultado final depois da lavagem.

Limpinha e sem precisar esfregar.