Cobertura creme corneto de morango.

Cobertura creme corneto de morango.

Esta é uma deliciosa cobertura ou recheio para bolos, principalmente se o bolo for de chocolate, porque morango e chocolate é delicioso.

Esta cobertura não escorre e consegue fazer flores ou enfeites com bico de pasteleiro.

Use em bolos ou cupcakes.

Atenção esta cobertura de corneto de morango deve ser feita e usada, se a deixa a descansar vai ganhar mais consistência e depois não consegue um efeito liso no bolo ou mesmo fazer algo com o bico de pasteleiro. Por isso é deixar o bolo arrefecer, antes de fazer a mesma.

Receita elaborada na Kcook Multi

Prato: recheios e coberturas

Doses: 800gr

Tempo de preparação: 5 minutos

Tempo de confeção: 7 minutos

Ingredientes recheio:

800gr de natas com 35% gordura bem frias

2 envelopes de gelatina Royal de morango

Preparação:

Etapa 2:

Monte a taça bem lipa e seca com o misturador, coloque as natas, a gelatina em pó e programe 7 minutos/vel 8.

Retire para um saco de pasteleiro com um bico ao seu gosto e decore.