Arroz doce de café

 

Arroz doce de café

Arroz doce de que? De café… podia dar para pior, podia, mas deu para isto-

Primeiro estranha-se, mas depois se gosta de café, vai gostar deste arroz doce,

A minha mãe é fã de arroz doce e de café, então no aniversário dela fiz este arroz doce.

 

 

Receita elaborada na mcconnect do Lidl (para a bimby use colher inversa e temperatura varoma, TM5 e TM6, na TM 31 roube 200gr de água e use somente 270gr de arroz)

 

Pratos: sobremesas

Doses: 9 dependendo do tamanho das taças

Tempo de preparação: 45 minutos

 

Ingredientes:

1000g de leite

140g de arroz carolino

1 pau de canela

1 pitada de sal

160g de açúcar

1 embalagem de pudim boca doce de baunilha ou 4 gemas

2 colheres de sopa cheias de café ou cevada solúvel (pode ser em pó ou mais granulado)

 

Preparação:

Coloque no copo todos os ingredientes, exceto o açúcar e o pudim.

Programe 40 Min/90ºC/Colher Inversa/ Velocidade Colher.

Quando terminar, junte o açúcar misturado com o pudim ou com as gemas (previamente misturado com um pouco do creme quente do arroz doce). Envolva tudo com a ajuda da espátula.

Programe 10 Min/90ºC/Colher Inversa/Vel 1

 

Deite num recipiente grande ou em taças pequenas (como preferir).

 

Polvilhe com canela ou café

 

Para fazer na mcconnect ou na kcook multi basta pegar numa destas receitas e tirar a casca de limão e colocar o café de início com o arroz e o leite.

Mcconnect: pode fazer somente metade desta receita:

https://gracatruquesdicas.blogspot.com/2019/06/arroz-doce-com-pudim-boca-doce-xxl.html

Kcook Multi: https://gracatruquesdicas.blogspot.com/2019/02/arroz-doce-com-pudim-boca-doce.html