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18/08/2020

Tarte pastel de nata

 Tarte pastel de nata.

 Sai uma deliciosa tarte pastel de nata, ficou assim a quadrada, pois a massa folhada que usei era retangular.

A receita que usei para adaptar a mcconnect só Lidl foi esta https://bimbyworld.com/tarte-pastel-de-nata-by-jorge-anjos.bimby que é para a bimby, cortei 20gr no açúcar e só coloquei 1 pau de canela, que dois deu-lhe um sabor muito intenso.




Receita elaborada na mcconnect do Lidl (para a bimby link no texto de introdução)

Pratos: Sobremesas

Tempo de preparação: 5 minutos

Tempo de confeção:  45 minutos


Ingredientes

Recheio

150 g Água

280 g Açúcar

6 Gema de Ovo

1 Ovo inteiro

45 g Amido de Milho maisena

40 g Farinha T55 [

550 g Leite

1 Limão casca só parte amarela

2 paus Canela

1 embalagem Massa Folhada de compra

 

 

Preparação recheio:

Coloque todos os ingredientes na taça menos os paus de canela e casca de limão e programe 20 seg/vel 6.

Coloque a Borboleta, junte a casca de limão, os paus de canela e programas 15 min/velocidade 2 rotação a esquerda/95º

Pré-aqueca o forno a 250ºC.

Forre uma tarteira com a massa folhada.

Colocar o recheio na tarte.

Levar ao forno (sem ventilação) a 250ºC durante 20/25 minutos até ficar com o efeito queimado por cima, este tempo pode variar de forno para forno.

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