Colocar 30 dentes de alho na bimby e programe 10 seg/ Vel 4 Velocidade inversa. De seguida deite 1l de água para soltar as cascas.
Seque muito bem os alhos com papel absorvente e coloque num franco cobertos de azeite,
Duram até um mês, apesar de ca em casa não durarem pois são usados.
para usar é só retirar do azeite e bimby com eles, ou então se for para fritar uns bifes é só tirar cortar em fatias, e pode ir usando o azeite nos bifes ou refogados.
Com a bimby nada se estraga e tudo se aproveita.´
Pode descasca-los e conserva-los em azeite já cortados as fatias se preferir.
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