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19/09/2015

Leite Ucal

Leite com chocolate tipo ucal.

Não sou maníaca dos açucares nem nada que se pareça, até porque gosto de um bom doce... mas por curiosidade fui ver o rótulo de uma garrafa de chocolate ucal 250ml.... e só uma única garrafa têm 25gr de açúcar... 5 pacotes pequeninos... ok... muito açúcar para algo que supostamente é saudável para as nossas crianças... 
Mas se eu fizer na bimby o meu filho não bebe... engano... os meus cá em casa só queriam chocapic... até que comecei a comprar marca branca e a colocar dentro da embalagem do chocapic, a minha avó só comia cerelac... sim farinha lactea marca branca dentro da embalagem da cerelac... ( sou má... não não sou... mas há coisas pelas quais somente estamos a pagar a marca) e nem é sequer saudável.
Por isso façam o teste ai em casa, guardem as garrafas de ucal, façam esta receita e coloquem nas garrafas da ucal... e aguardem resultados... não só na diminuição de açucares na alimentação, mas como o fator poupança que é enorme... ver cálculos depois da receita.


Ingredientes:
1500 g de leite
50 g de chocolate em barra de culinária( usei chocolate com 70% de cacau)

5g de cacau em pó
80 g de açúcar amarelo

Partir o chocolate em barra. Dar uns toques no turbo
Acrescentar os restantes ingredientes e programar 80ºC / vel 3/ 12 min.
Deixar arrefecer e com um coador passar para um jarro. Encher frascos e levar ao frigorífico

Conserva-se por 2 semanas mas garanto que não dura mais que 2 ou 3 dias smile emoticon

Rendeu 8 garrafas de 200ml

6 x 250ml garrafas de compra custa, preço continente, 1500ml custa 3,69€

Eu usei:
1500g de leite nova Açores - 0,89€
80g de açúcar amarelo - 0,09€
5 g de cacau em pó magro . 0,05€
50g de chocolate pantagurel 70% de cacau 0,62€

total: 1,65€

8x200ml custou-me 1,65€

em cada pack de ucal que não compra poupa 2,04€ não é muito?
Depende da quantidade de crianças a consumir.
Cá em casa a poupança foi muita... porque eles adoram este leite... e sei que não tem cargas de açúcar de corante e conservantes

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