Azeite aromatizado I

Azeite aromatizado com alecrim e pimenta e com alecrim e malagueta

Ingredientes

4 ramos de alecrim secos

500gr de Azeite

2 colheres de sopa de mistura de pimentas em grão

4 malaguetas secas

Preparação:

Colocar numa garrafa esterilizada, 2 ramos de alecrim, os grão de pimentas  e encher com o azeite. Deixar num local escuro durante 2 semanas.

Na outra garrafa em vez de pimentas coloca as malaguetas

Como as ervas estão secas e malagueta também o prazo de validade é de 6 meses.

Mas caso queira fazer com ervas frescas depois de aberto deve ser consumido em 3 meses