Pão recheado com queijo, chouriço e linguiça picante.

Pão recheado com queijo, chouriço e linguiça picante.

Este paté no pão são sempre um sucesso, quentinhos a derreter e com uma tostas, o difícil é parar de comer, esta versão é picante, mas nada de especial, mas se quiser substituir a linguiça picante por normal.

Ingredientes:

1 pão tipo saloio grande ou 2 pequenos ( se for muita gente, é melhor ser 2 para espalhar na mesa)

1 chouriço de carne

2 linguiças picantes

200gr de queijo mozarela ralado

150gr de misturas de queijos para gratinar

300gr de maionese

1 colher de sobremesa de orégãos

1 colher de sobremesa de tomilho

2 colheres de sopa cebolinho picado fresco

Preparação:

Retire a pele aos chouriços e a linguiça e corte em pedaços pequenos.

Coloque no copo da bimby e pique 15seg/vel 9, baixe o que ficou na parede do copo, junte os restantes ingredientes e programe 1 min/vel 3 colher inversa.

Corte uma tampa ao pão e escave o miolo, se tiver jeito para o retirar inteiro, pode torrar para fazer tostas, eu guardo e faço pão ralado.

Pre-aqueça o forno a 200º

Recheio o pão, feche a tampa, embrulhe papel alumínio

 e leve ao forno 20 minutos. Depois abra o alumínio tire a tampa do pão, ligue o grill do forno e deixe gratinar.

Sirva quente acompanhado de tostas.

Esta receita foi publicada pela calvé Portugal em formato vídeo e adaptei a bimby.