Brigadeiros
Estas pequenas bolas de leite condensado e cacau, enroladas
em chocolate são coisas do demo.
Ainda bem que eu agora vou trabalhar e tenho a certeza que
quando chegar a casa, mais de metade delas já voaram… Uffa, estou safa…
Brigadeiros
Receita elaborada na kCook Multi
Prato: Sobremesas
Doses: cerca de 40 unidades pequenas
Tempo de preparação: 5 minutos
Tempo de confeção: 16 minutos
Ingredientes:
2 latas de leite condensado normal
15gr de cacau em pó
40gr de manteiga
Formigas de chocolate ou coloridas para envolver.
Preparação:
Etapa 1.
Monte a taça, coloque o misturador, deite todos os
ingredientes na taça, feche a taça, mas não coloque a tampa de enchimento.
Programe 110º/14min/vel 6, depois coloque mais 2 minutos
/120º/vel6.
Retire para uma taça de vidro de preferência, deixe
arrefecer e leve ao frio umas 2 a 3 horas.
Etapa 2:
Com duas colheres pequenas tire montinhos para dentro de um
recipiente com formigas e com as mãos enrole e coloque em forminhas.
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