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03/04/2019

Batido de framboesas, linhaça e leite de amêndoa.



Batido de framboesas, linhaça e leite de amêndoa.

Pois é o brinquedo novo que chegou a cozinha foi uma liquidificadora com vácuo de alta velocidade, que permite remover o oxigénio do jarro antes de liquidificar. Ou seja, os sumos e batidos mantém-se fresco por mais tempo, sem oxidarem.
Quanto a pulverização, fiquei agradavelmente surpreendida, o mesmo possui 1400w de potência, até 35 000 rpm e uma lâmina ProBlend 6 3D, e uma  1 colher de linhaça em 30 segundos virou farinha, para quem precisa de algo mais que somente batidos, têm aqui um aliado as alturas. Ainda me falta testar com outros ingredientes e depois dou o feedback

Podem ver aqui neste link a pulverização da linhaça:


Quanto a linhaça que pulverizei aproveitei para fazer um batido rico em vitaminas e fibras.



Receita elaborada na Philips Stayfresh Vacuum Blender.
Doses: 400 ml
Tempo de preparação: 2 minutos

Ingredientes:
1 colher de sopa de linhaça
300 ml de leite de amêndoa ou outro ao seu gosto
125gr de framboesas frescas

Preparação:
Coloque no jarro da liquidificadora e ligue na velocidade máxima 30 segundos.
Junte o leite e as framboesas e ligue na velocidade máxima 1:30 minutos e esta pronto a consumir.
Caso queira adoçar pode colocar mel, ou açúcar no momento em que junta a fruta e o leite.
Bom apetite.

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