14/03/2020
Quarentena - Lista do que deve ter em casa/ que fazer com tudo o que comprou.
Lista do que
deve ter em casa/ que fazer com tudo o que comprou.
Parece que
estamos sobre um atentado zombie, no qual as pessoas ficam loucas de tal forma,
que acham que o mundo vai acabar, que acreditam em tudo o que leem no Facebook,
em tudo o que ouvem nas sms, que acham que isto é uma conspiração, que nos
escondem coisas.
Então vão aos
supermercados a abarcam 120 latas de atum, mais 200 latas de salsichas e mais
nem sei o que… CALMA malta, isto não é a greve dos transportes de mercadorias,
isto não é a greve dos combustíveis, isto não é uma guerra mundial… Isto não é
uma conspiração dos EUA, para fazer uma limpeza mundial… Se estão assustados,
eu compreendo, e devem estar, eu estou… Mas inspire, respire e não pire… Não
olhem só para o vosso umbigo, pensem um pouco nos outros, nos nossos
profissionais de saúde que quando saem do trabalho querem ir comprar algo para
comer, e quando chegam aos supermercados não encontram nada, ou quem não têm
dinheiro para comprar para 15 dias e só consegue comparar diariamente, nem naqueles, que terão de trabalhar mais horas para repor, privando-se da família, porque
durante o dia as pessoas abarcaram tudo, e as reposições são feitas de noite,
não passem o pânico com áudios ou fotos de supermercados vazios.
Pensem que poderiam
esconder 1 dia ou 2 o Nrº de mortos em Portugal por Covid-19, mas que não
conseguem esconder mais tempo, então e as famílias desses supostos mortos,
foram mortas também para não divulgarem, fecharam-nas numa sala para não
falarem com ninguém?? Se houvesse mortos, e sedente como anda a comunicação
social, já andavam a fazer reportagens nas casas dessas famílias. Ou não me
digam que acham há morreram do vírus, mas disseram as famílias que foi de AVC,
para manter o Nrº de mortos em segredo… Porra… Calma… Calma por favor… sejamos
racionais dentro do possível.
Eu por um lado compreendo,
se vamos estar 15 dias a 30 fechados em casa de quarentena/isolamento social, e
que vamos mesmo cumprir (não dizer que estamos e depois estamos nos shoppings/bares/
ou a dar festas em casa) que queiramos rechear a despensa, mas é rechear para
15 a 30 dias, não necessitam de 30 kg de arroz, nem de massa, não é para
comprar até ao natal.
Agora dizem vocês,
mas a Graça fala, mas aposto que têm a dispensa e o congelador cheio.
E eu respondo,
aliás se me seguem mesmo, a maioria já sabe a resposta. Sim tenho a Dispensa/congelador
compostos e não cheios, mas isso tenho todos os meses. Eu sou uma pessoa que
odeia passar a vida nos supermercados, então organizo-me, faço a lista, fiz o
que faço todos os meses, que é comparar carne/peixe e mercadorias para um mês,
e legumes/frescos de 15 em 15 dias, e é isso que vou continuar a fazer. Ou
seja, fiz o normal da minha rotina.
Deixo uma lista de
alguns ingredientes básicos importantes que devem ter, principalmente se têm
crianças, e se todos vão cumprir o Isolamento social, porque se não o vão, esqueça
este post, aqui somos 6, façam a lista de acordo com o vosso agregado familiar.
Lista:
5kg de farinha
tipo 65, ou outra que usem, como pré-preparados para pão (Caso pretendam fazer pão
em casa)
Fermento seco
para pão 1 saqueta por cada 500gr de farinha (o fresco dura menos tempo)
4 kg de farinha
tipo 55 (fazer bolos e bolachas)
4 iogurtes sólidos
do sabor que mais gostar (cada iogurte solido vira 8/10 novos iogurtes se fizer
iogurtes em casa)
18 L de Leite
Arroz/massa/couscous/azeite/óleo/tomate/polpa
de tomate/chocolate ou cacau em pó/Açúcar /chocolate tablete/gelatina
Carne/peixe/ovos/legumes/manteiga/
ervas aromáticas em vaso (duram mais tempo)
Salsichas /Atum
Grão e feijão
seco (rede mais e são mais baratos e a data de validade maior)
Cereais de
pequeno almoço
Queijo/chourição/bacon
(o fiambre dura poucos dias)
Caso compraram
de mais, o mínimo que podem/devem fazer é não deixarem estragar.
Lavem e congelem
os legumes, para usar em sopas, ou para fazer salteados.
Comprou muita
fruta, não deixe estragar, congele em pedaços e use em sumos e batidos, faça
boiões de fruta, conserve em frascos, doces e compotas:
Conservas de
fruta: https://gracatruquesdicas.blogspot.com/2019/09/conserva-de-peras-ou-macas.html
Néctar tipo
compal:
Vejam o que
podem fazer e congelar em relação a carne peixe, quem sabe adiantar refeições
para quando a rotina voltar ao normal.
Deixo aqui 66
sugestões que podem fazer e congelar de peixe e carne:
Receitas de pão:
Bolachas:
Iogurtes sólidos:
Iogurtes líquidos:
O que fazer com
o atum:
O que fazer com
as salsichas:
Têm tempo em casa? organize o seu congelador:
Organize a sua dispensa:
É o que me lembro
agora …. Aceito sugestões …
Força, muita
força e coragem…
Vamos todos
ficar bem…
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obrigada
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