Chocolate quente cremoso

 Chocolate quente cremoso

 

Este Agosto anda tão estranho, ou chove e está mais frio ou faz calor.

Num nestes dias de chuva e tempo cinzento saiu um chocolate quente para aquecer a alma

                                                                          

Receita elaborada no: Monsieur Cuisine Connect (bimby link no fim)

 

Pratos: Sobremesas

 

Doses: 6 (dependendo do tamanho das taças)

 

Tempo de preparação: 3 minutos

 

Tempo de confeção: 18 minutos

 

Ingredientes:

 

200 g chocolate p/ culinária (usei com 70% de cacau)

1000 g leite

65 g amido de milho

Chantilly para decorar

 

Preparação:

Coloque na taça o chocolate e dê 5 golpes de Turbo.

Adicione o leite e o amido de milho e programe 18 min/velocidade 3/95º.

Sirva de seguida.

Decorei com chantilly de compra, pode servir com marshmallows

 

DICA

Como alternativa...Aromatize o seu chocolate quente com especiarias (ex. baunilha, canela, cravinho, anis) e raspa de laranja ou limão.

Receita para a bimby aqui: https://gracatruquesdicas.blogspot.com/2016/02/chocolate-quente-espesso.html