Se eu encomendar duas
pizzas familiares na pizza Hut com massa alta e fofa com 4 ingredientes custa-me
no mínimo dos mínimos 31,90€... 15,95€ cada.
Se quiser agradar aos miúdos e fazer duas vezes
por mês são 60€... Claro que existem as congeladas e as do supermercado e muito
mais baratas... Mas a qualidade também não se pode comparar... E nós queremos
dar refeições de qualidade a nossa família.
E se eu disser que e possível fazer duas pizzas
familiares bem recheadas tipo pizza Hut com massa alta e fofa por 10€? Sim com
a Bimby é possível.
Ingredientes Massa Pizza tipo Pizza-Hut
(esta receita dá para duas familiares)
200g de
água
50g de
leite em pó
20g açúcar
50g azeite
1 c. de
chá de sal
400 grs
de farinha tipo 65
1 saqueta
de Fermipan (fermento de padeiro)
Coloque a
água, o fermento, o açúcar, o leite em pó e o azeite no copo e programe 1.30 /37º/vel3. Junte a farinha e o sal e programe 2 minutos na velocidade Espiga.
Retire do copo para uma superfície lisa e divida a
massa em duas partes iguais.
Com as mãos estique a massa até obter o formato de
pizza. Deixe levedar durante 30 minutos.
Entretanto faça o molho
(dá para 2 pizzas familiares)
ingredientes:
400g de tomate
50g Azeite
3 dentes de alho
150g de cebola
10g de açúcar
Sal, Pimenta q.b
Orégãos seco
Preparação:
Coloque os alhos
e a cebola e pique 5 seg/ Vel.5
Juntar o azeite e programar 5 Min/ 100º / Vel.1.
Introduzir o tomate sem pevides e bem espremido,
sal, pimenta e programar mais 10 Seg/ Vel.3.
programar 10
Min/ Varoma/ Vel.1 e triturar 40 Seg/ Vel.7
Adicionar os orégãos
Cobrir a massa
da pizza com o molho e rechear.
Pizza de queijo
fiambre e salsichas
150gr de queijo
ralado
100g de fiambre
1 salsicha as
rodelas.
Disponha sobre o
molho de tomate uma camada de queijo, coloque o fiambre aos pedaços e a
salsicha as rodelas e cubra com o restante queijo.
Leve ao forno
por 25 minutos a 180º graus… o meu forno é a gás no seu vá vigiando
Pizza de atum e ananás
2 rodelas de ananás em
calda
1 Lata de atum em água
50g de Azeitonas
150g de queijo ralado
Disponha sobre o
molho de tomate uma camada de queijo, o atum, o ananás aos pedaços, as
azeitonas e cubra com o restante queijo.
Leve ao forno
por 25 minutos a 180º graus… o meu forno é a gás no seu vá vigiando
Ora vamos a
contas :
300g Queijo Ralado - 2,50 €
100g Fiambre - 0,99 €
1 Salsicha
frasco quinta velha - 0,30 €
400g Farinha tipo 65 - 0,26 €
50g Leite em pó - 0,50 €
1 saqueta de fermento padeiro- 0,29 €
1 Lata de atum -0,75 €
2 Rodelas de ananás- 0,30 €
50g Azeitonas pretas- 0,20 €
100 Azeite- 0,40 €
30g Açúcar - 0,04 €
400g Tomate - 0,35 €
150g Cebola -0,08 €
10g orégãos - 0,13 €
3 Dentes de alho - 0,05 €
Sal, água, luz, gás- 2,00 €
Total 9,14 €