Ementa semanal 16 a 22 de Julho.
Voltamos as ementas, voltei, deixei, voltei… nem sempre é
fácil gerir o meu tempo e fazer uma ementa é uma dor de cabeça, tentar fazer
duas é uma loucura.
Então vou passar a fazer somente uma, na qual incluo a opção
Paleo/saudável e a opção normal.
Espero que compreendam, o intuito é ajudar e não complicar.
Segunda- Feira:
Que tal começar já a semana com um prato XL, uma parte come
e a outra fica pré-preparada para congelar e consumir quando quiser. Parece-lhe
bem?
Sopa de espinafres sem batata
Têm filhotes? Aqui fica uma sopa e prato variados para a
semana.
Prato principal: bacalhau á Brás
Opção Paleo:
Bacalhau a Brás
Terça-Feira:
Hoje vamos iogurtar, que tal uns líquidos e uns sólidos, se
têm iogurteira é o ideal, faz os sólidos e ficam lá a fermentar, e os líquidos deixa
na bimby em modo automático na tm5 e no copo embrulhado numa manta térmica na
tm31.
Aqui ficam os que vou fazer esta semana:
Iogurte s sólidos stracciatella: https://gracatruquesdicas.blogspot.com/2015/03/iogurtes-de-stracciatella-mais-uns.html#
Iogurtes líquidos stracciatella:
Sopa é a mesma de ontem que é versão XL
Prato principal Rolo de carne faça XL, parte ao meio, uma
parte cozinha e a outra embrulha em papel alumínio ou pelicula e congela, fica
com uma refeição pronta a ir ao forno no dia que quiser, sirva com arroz branco
ou puré de batata, ou experimente o falso arroz de broculos que esta no link da
opção paleo.
Opção paleo:
A sopa é a mesma, o prato é rolo de carne com
arroz de couve-flor
Quarta- feira:
Dia de fazer pão, em ambas as receitas pode depois de frio
cortar em fatias e congelar e quando quiser tirar para fora ou descongelar uns
minutos no micro-ondas.
Eu não sei por ai, mas aqui em casa esta sopa de peixe é uma
refeição completa, e não costumamos comer mais nada, pois ela é tão rica e
completa que não conseguimos comer mais nada, mas caso queiram algo mais eu
sugeria um peixe grelhado e uma salada para acompanhar ou então uma pizza de
atum e ananás, aproveite e faça pizza a mais e congele.
Sopa de peixe normal:
Pizza:
Pão de água:
Opção paleo:
Sopa de peixe paleo:
Pizza paleo:
Pão de sementes paleo:
Quinta-feira:
Sopa Caldo verde tradicional:
Prato principal, embrulhos de pescada com presunto e
esparregado de ervilhas
Opção paleo:
Caldo verde sem batata:
Prato principal, pescada gratinada com espinafres:
Sexta-feira:
Sopa de feijão e espinafres:
Prato principal, Carne de porco a Alentejana com migas:
Opção paleo:
Sopa e prato paleo em pirâmide : https://gracatruquesdicas.blogspot.com/search/label/Sopa%20de%20espinafres%20com%20curcuma%20e%20omeleta%20de%20legumes%20%E2%80%93%20cozinhar%20em%20pir%C3%A2mide%202%20em%201
Sábado :
Sopa Creme de curgete e coentros https://gracatruquesdicas.blogspot.com/search/label/Sopa%20de%20curgete%20e%20coentros
Prato principal, linguinni preto com salmão;
Opção paleo:
Sopa de aveia e agrião: https://gracatruquesdicas.blogspot.com/2016/04/creme-de-aveia-com-agriao.html
Prato Salmão com couscous de broculos: https://gracatruquesdicas.blogspot.com/2017/10/salmao-com-falso-cuscuz-de-brocolos.html
Domingo:
Ao domingo não há sopa já é regra cá em casa, e fazemos bolo
ou bolachas quando ficamos por casa.
Prato principal caril de camarão e batatinhas
Bolinho de domingo, este bolo de cenoura, limão e canela é
delicioso.
Opção paleo:
Prato principal caril de camarão e legumes:
Bolinho de Domingo paleo: de iogurte e laranja
E aqui esta a ementa desta semana, espero que gostem.
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