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12/08/2018

Ementa semanal de 12 a 19 de Agosto


Ementa semanal de 12 a 19 de Agosto

Na qual incluo a opção Paleo/saudável e a opção normal.
Espero que compreendam, o intuito é ajudar e não complicar.



Segunda-Feira:
E com esta semana de calor não há sopa na ementa, alias tenho de me concentrar em sopas frias e saborosas.

Têm filhotes? Aqui fica uma sugestão de como fazer suas sopas diferentes ao mesmo tempo.
Comece a semana com uma receita XXL , divida por tabuleiros e antes de ir ao forno congele, para mais tarde consumir.
Prato principal:  Arroz de pato fingido

Opção Paleo:
Prato principal : Arroz” de cenoura e couve-flor com hambúrgueres de frango e curgete-

Terça-Feira:
Hoje vamos iogurtar, que tal uns líquidos e uns sólidos, se têm iogurteira é o ideal, faz os sólidos e ficam lá a fermentar, e os líquidos deixa na bimby em modo automático na tm5 e no copo embrulhado numa manta térmica na tm31.

Aqui ficam os que vou fazer esta semana:

Iogurtes sólidos cheesecake de morango
Iogurtes líquidos aroma a arroz doce.

Aproveite que o abacaxi esta a um bom preço e faça um néctar de longa duração para saborear na piscina ou na praia.

Prato principal: Arroz de bacalhau com feijão

Opção paleo:  
Prato principal: bacalhau com natas

Quarta-feira:
Dia de fazer pão, ou de pré-cozinhar e ter pão quente todos os dias ao pequeno almoço.

Prato principal: Ensopado de borrego

Sobremesa:  Fool de morango, se não encontrar morangos, faça de manga ou de cereja.

Pão rápido de centeio sem levedar.

Opção paleo:
Pato principal: Borrego com legumes assados no forno

Sobremesa Espuma de café

Pão de linhaça e caju

Quinta-feira:
Prato principal: Bacalhau á Gomes de Sá

Opção paleo:
Prato principal: pescada gratinada

Faça um bacon caseiro:

Sexta-feira:
Prato principal:  Lombo de porco recheado com linguiça

Opção paleo:
Prato principal: Lombo de porco com ananás.


Sábado:
Prato principal:  Sushi, já experimentou fazer em casa? Arrisque, mesmo que no início possa parecer imperfeitos, com a pratica melhora.



Opção paleo:
Prato principal: Salmão com falso cuscuz de brócolos, agrião e ovo



Domingo:
Aos domingos fazemos bolo ou bolachas quando ficamos por casa.





Bolinho de domingo: bolo de coco sem farinha


Opção paleo:

Prato principal:   Salada de trigo sarraceno, atum e ovo


Bolinho de Domingo paleo:  Bolo de chocolate de caneca.


E aqui esta a ementa desta semana, espero que gostem.

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