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19/08/2018

Ementa semanal de 20 a 26 de Agosto


Ementa semanal de 20 a 26 de Agosto

Na qual incluo a opção Paleo/saudável e a opção normal.
Espero que compreendam, o intuito é ajudar e não complicar.



Segunda-Feira:
Continuamos sem sopa, não apetece com o calor, embora tenha feito algumas e partilhado, não as tenho colocado na ementa, porque vejo se tenho muitos legumes no frio e nesse caso faço uma sopa para os aproveitar.

Têm filhotes? Aqui fica uma sugestão de como fazer sopa e empadão ao mesmo tempo-
Prato principal: Strogonoff de vitela com massa concha e espinafres.

Opção Paleo:
Prato principal: Coxas de frango com batata-doce, mel e alecrim

Terça-Feira:
Hoje vamos iogurtar, que tal uns líquidos e uns sólidos, se têm iogurteira é o ideal, faz os sólidos e ficam lá a fermentar, e os líquidos deixa na bimby em modo automático na tm5 e no copo embrulhado numa manta térmica na tm31.

Aqui ficam os que vou fazer esta semana:
"Iogurtes" sobremesa láctea tipo leiteira de bolacha Maria.

Iogurtes líquidos de caramelo.

Aproveite e faça um néctar de longa duração de pera para saborear na piscina ou na praia.

Prato principal: Penne de atum com manjericão XL


Opção paleo:  
Prato principal: Pescada ao vapor com molho de tomate, cogumelos e puré de couve -flor.


Quarta-feira:
Dia de fazer pão, ou de pré-cozinhar e ter pão quente todos os dias ao pequeno almoço.

Prato principal: Crumble de frango e linguiça


Sobremesa:  Apple Brown Betty.


Pão : pão de iogurte

Faça também uns croissants e congele


 Opção paleo:
Pato principal: Legumes á Brás


Sobremesa : Crumble de maçã, amêndoa e aveia

Pão de sementes e alfarroba.

Quinta-feira:
Prato principal: Arroz de salsichas

Opção paleo:
Prato principal: Pudim de carne

Sexta-feira:
Prato principal: Bacalhau a Zé do pipo


Opção paleo:
Prato principal: Atum fresco ao vapor com legumes


Sábado:
Prato principal:  caril de frango

Opção paleo:
Prato principal: Caril de frango com batata doce e ervilha torta


Domingo:
Aos domingos fazemos bolo ou bolachas quando ficamos por casa.



Bolinho de domingo: Bolo da Cláudia

Opção paleo:

Prato principal:  Sardinhas grelhadas, salada de pimentos e pepino, não há receita, pois basicamente é acender as brasas e assar as sardinhas e os pimentos.

Bolinho de Domingo paleo:  Bolo invisível


E aqui esta a ementa desta semana, espero que gostem.

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